包叶菜类：卷心菜等包叶蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。
芦笋种子图2月25日，市物价局对关系民生的蔬菜、肉、蛋、奶价格监测显示，我市食品类中各品种价格基本平稳鲜猪肉价格小幅回落0.92％，散装菜籽油和鸡蛋价格小幅上升1.67％和0.67％，除茄子价格上涨7.99％外，蔬菜价格继续保持平稳。记者了解到，该基地每年会根据欧洲的市场需求来调整基地专属产品五彩椒的种植面积基地实施严格的无公害绿色有机种植模式，每茬作物严格按照土壤测土配方进行有机种植另外与山农大、青岛农业大学等农科院所合作，实现远程监控和技术指导，保证蔬菜的品级、品相优良，市场竞争力强。
“这几天菜价好像不涨了，还便宜了点儿。”14日，在湖西路建昌街的早市，来买菜的高阿姨高兴地发现，跟上周比，许多蔬菜虽然只是便宜了几毛钱，但总归是便宜了。“菜篮子”逐步壮大以大棚蔬菜及陆地蔬菜经营模式为示范，辐射带动城区周边村大力发展蔬菜产业，从增加蔬菜品种，提高菜蔬质量，实现错季上市入手，丰富居民“菜篮子”，现已建成黄青、烧房、刘总3个大棚蔬菜专业村和汤庄、友爱等4个大棚蔬菜示范点，搭建日光温室850座，食用菌大棚75座，建成城关、黄青等3个露地蔬菜示范基地，种植品种涉及西红柿、黄瓜、草莓、龙椒、西葫芦、甘蓝、莴笋、娃娃菜等诸多品种，疏菜种植面积达到0.45万亩，销售渠道畅通，经济效益明显。芦笋今年塔克什肯口岸前7关，蔬菜出口达200余吨，直接创汇100余万元蒙古国是一个以畜牧业为主的牧业国，他们日常的蔬菜消费主要靠进口中蒙塔克什肯口岸是中国对蒙古国的第二大口岸，今年4—10月口岸对蒙古国累计完成1784万美元的出口额，出口货物达5.9万吨。
培育典型，发挥建设试点的示范带动作用这县采用典型引路、效益吸引的方法，引导农民专业合作社健康发展对近年来发展势头良好的滦县“燕滦”专业合作社、滦县百信花生专业合作社、晒甲坨郎红棚业合作社、雷庄镇吉祥专业合作社等专业合作经济组织，按市场化要求，规范组织结构和运作机制，建成专业合作经济组织的样板。芦笋中的芦笋皂甙成分，对多种癌细胞如乳腺癌、前列腺癌、卵巢癌、结肠癌、肺癌，白血病等有抑制作用，临床研究证实有预防和一定的治疗作用。芦笋种子图
“进入6月份以来，各类品种蔬菜陆续上市，数量和产量增加，且种植成本相对较低，将抑制反季和外调蔬菜价格。”市物价局价格监测中心工作人员说，预计后期蔬菜价格将保持基本稳定或略有下降。
２００７年上半年，海南口岸输往国际市场的农产品有３４８９批，出口额１.９２亿美元，同比分别增长４０.５％、５３.１８％，增势喜人出口的主要品种为冻罗非鱼、冻对虾、冻带鱼、菊花切花、软饮料、菠萝罐头和荔枝等，出口的主要国家及地区为美国、日本、韩国、俄罗斯和香港等。省价格监测中心表示，虽然近期我省各地降雨不断，但由于正值夏季蔬菜开始大量上市，蔬菜供应较为充足，所以，大部分蔬菜价格延续降势。芦笋种子图
近日，在浙江金华市区兰溪门菜场，节前26元一公斤的黄瓜已降价到13元一公斤一名李姓经营户说，这几天来买黄瓜的顾客又多了起来，其中四季豆、芹菜、萝卜、冬笋等蔬菜都有小幅降价。民建海南省委建议：要高度重视蔬菜新品种引进推广、培植新品种的工作借助全国南繁基地的优势、与有关科研院所合作组织技术攻关，培植适合海南气候适栽耐热的蔬菜新品种实行奖励机制，对培植适合海南气候的新品种，有贡献的单位或个人，进行奖励。芦笋市中区将蔬菜产业作为全区农业的第二大支柱产业来抓，积极引进、推广优良品种和先进栽培技术，加快该区蔬菜产业化、标准化、现代化和国际化步伐图为悦来乡道华村菜农在地间管理红魔番茄。
再次，要控制幼苗生长。为了克服“先期抽薹”，在越冬以前应控制幼苗的肥水用量，使幼苗生长不过大。如遇冬季气温偏高，即使播种期适宜，幼苗也会长得太大，这时可将幼苗假植1次，以抑制其生长。芦笋种子图浙江杭州湾畔三江口村，水土适宜种植蔬菜。“种出来的绿花菜柄短肉厚，比其他地方的质量高出不少”，但因为渠道缺失、散户经营，一直是该村农业产业化进程中的一道坎。
全面负责省级区域销售管理工作。重点省级区域包括：北京（河北）、山东、湖北、广西、广东（海南）、四川（云南）江苏、江西、福建、湖南。
