猴头菇含有17种氨基酸、丰富的多糖体和多肽类物质，营养丰富，助消化自古以来，猴头菇就被推崇为“养胃山珍”，改善胃肠道功能效果显著，体现了良好的“治养功效现代医学研究表明，猴头菇对胃病反复发作的元凶--幽门螺旋杆菌(HP)有较好的抑制作用，体现了良好的“治养功效”，对消化不良、胃病和神经衰弱有不错的食疗功效。
中国最大的竹笋产地结合当前贵州实际，要设置“蔬菜龙头培育工程”项目、“蔬菜小老板及土专家工程”项目、制订优惠的创业鼓励政策等，培育龙头、引进大批云南等地既能种又能卖的乡土人才带动产业发展。高城村南侧乡间道路旁，村民们正在田野里采摘着辣椒一位老大爷坐在红红的辣椒堆和装满辣椒的红色编织袋中间老大爷名叫张申祥，今年75岁，是高城村邻村张村人谈起收成，他发自内心地笑了，幸福之感溢于言表：“我种辣椒十多年了，靠种植辣椒我们全家人的生活发生了天大的变化，今年又是一个丰收年，等把这些辣椒全卖到高城村的辣椒合作社，3亩地估计能收入1万多。
而对于吉林，乃至整个东北这片土地上的农民来说，销售，一直是阻碍发展的“短板”。在一家超市的精品蔬菜区，大白菜的价格为0.98元/500克，黄瓜3元/500克，大葱1元/500克而在一旁散装的普通蔬菜：大白菜0.28元/500克，黄瓜1.58元/500克，大葱0.58元/500克。雾竹笋记者从联谊蔬菜批发市场获悉，今年山药昨起大量上市，日上市量达80多吨。目前批发价格约1.5元/500克，比去年同期下降20%，山药果的批发价格2元左右/500克。
本周价格部门监测的45种蔬菜价格“26升13降6平”价格上涨品种中，茭白、黄瓜、生菜、花菜涨幅明显，每500克均价分别为4.63元、2元、2.41元、4.94元，较上周分别上涨10.5%、9.29%、9.05%、8.33%。土流网通过对区域内数据进行分析，能对不同地区农户农业生产进行指导，包括今年适合种什么、应该种多少等农产品下地后，数据中心将对作物进行实时指数监控，直观反映被监测作物的日、周、月、季内生长变化，提前预测农产品产量，依靠大数据、物联网、云计算等高科技手段，对农产品价格进行监测预警，极大降低农户农业生产过程中的价格风险，使农业生产更具计划性。中国最大的竹笋产地
近日，贵州安龙县菇满园食用菌产业基地项目正式开工建设该项目计划总投资1.2亿元，建设大棚3000个，建设菌包生产、养殖、接种、分选、冷藏、物流、研发、烘干等主体功能区厂房3万平方米。
在萃园、石塔、西门、荷花池等农贸市场，记者看到，西红柿、刀豆、山药等菜价也有不同程度的下跌从监测的50个品种看，仅有球葱、粉丝、黄豆芽价格持平，其他品种的蔬菜价格降幅均在15%%～50%%。“屋顶农夫”黄先生在老家就是和泥土打交道的，在一家公司的“屋顶农场”专业种植蔬菜也已经4年了。中国最大的竹笋产地
3月11日，山西省运城市盐湖区颐源现代农业科技园的一位员工，正在精心管护生长在立体面板墙上的蔬菜。前段时间，阴雨天气笼罩禾城，不仅拉低了温度，更拉高了蔬菜和肉类的价格，高涨的做菜成本对“马大嫂”来说是一个不小的考验，同时也给餐馆经营者出了个难题。雾竹笋为保证秋菜品质，目前安居区各涉农部门已将办公室搬到了田间地头，向农民大力推广秋作蔬菜的肥水管理技术此外，农业部门还引导农民抓好潜叶蝇、小菜蛾、菜蛾类等病虫害的防治，严格按照无公害蔬菜生产的要求，提高蔬菜品质。
林金榜也想培育杏鲍菇，但杏鲍菇要在13℃—18℃的环境里生长，当时他没有技术和设备，想在厦门成功培育杏鲍菇几乎是一个梦。尽管如此，他还是委托朋友从日本将杏鲍菇的种子带了回来。中国最大的竹笋产地人们常常用“白菜价”来形容商品价格之便宜，然而，今年受种种因素影响，大白菜曾一度告别“白菜价”。看着飞涨的白菜价，百姓直喊“快吃不起菜了”。
6月15日一早，天惠超市蔬菜区比平常显得拥挤，因为装满蔬菜的筐子明显比往日要多出很多记者在这家超市看到，除山药、菌类、蒜苗等少数几种蔬菜外，菜价均比前段时间明显下降，叶菜类价格下降尤为明显。
