今年，三星生态农业有限公司的蔬菜秸秆还田技术进入了规模推广期这段时间，技术人员纷纷下到田间地头，根据每亩地产生的秸秆量，现场指导农民操作同时，技术人员还特意录制了小视频，发送到农民的手机上，农民可以随时随地观看，方便学习和操作。
紫木耳菜”邹战博表示，直销菜采购基本来自周边的蔬菜基地，冬季初春恰逢地产蔬菜的生产淡季，不少蔬菜也都是大棚菜，所以进菜成本加大，有些确实要比蔬菜批发市场的价高加之资金有限，储存冷库之类的配套设施不到位，也影响了蔬菜的质量，“直销亭是我们自己管理，但现在人也不好招，这个成本也在不断上升。下午4点半，来收购蔬菜的大货车稳稳地停靠在了蔬菜基地旁的大马路边上，蔬菜种植户高小英、陈冬升、舒林等蔬菜种植户赶紧把自家清洗捆绑好了的蔬菜运送到收购点，下车、过称、上车、点钞，一切都是那么的有条不紊。
近期菜价已持续下跌四周了，天气转暖后温度上升，有利于蔬菜的生长，出产上市供应明显增多，销售饱和，有些品种滞销，供大于求导致价格持续下跌，一周均价依次下跌品种有，芹菜下跌28.96%、青椒下跌19.12%、包菜下跌18.18%、花菜下跌13.62%、莲藕下跌12.79%、葱头下跌11.93%、瓠子下跌11.75%、油麦菜下跌10.71%、冬瓜下跌4.01%、白萝卜下跌2.59%、胡萝卜下跌2.21%、莴笋下跌1.65%、小白菜下跌1.16%。2、定植田块越过缓苗期后，要适时定期喷施促花王，可促进植株生长营养正常回流，促花期延长，增加结果率。木耳菜“不过，国家出台这个政策将鼓励更多农产品种、养大户从事生鲜产品流通。”市贸易局蔬菜和副食品处相关负责人告诉记者，以后农户自开门店销售蔬菜、水产，就轻松多了。
菜价上涨的原因为，高温天气，对地产叶类蔬菜生产、运输、存储不利，上市场量减少，带动价格上涨;长途调运菜的需求量明显增加，调运量进一步放大(主要包括：西安、武汉的芹菜、张北的蔬菜百货、兰州的高山无公害蔬菜等)，对保障高温天气的“菜篮子”供应及稳定菜价起到了积极的作用。“天军是我们残疾人的致富带头人，只要种植上有难题，打个电话他就开着三轮车来了，黄瓜有病虫害他就开方帮助治理，多亏他帮俺，今年能收入三万多块钱呢！”残疾人完颜三合高兴地告诉记者。紫木耳菜
春耕在即，边城乌鲁木齐市围绕菜篮子供给，加快现代农业科技培训，推动有机绿色蔬菜生产和供应这两天，乌鲁木齐市农业技术推广中心走进米东区现代农业科技示范园，为全市50多名农业技术人员、合作社负责人推广“蔬菜病虫害全程绿色防控技术”，教授农户种植更安全的有机绿色蔬菜。
二道区万通蔬菜批发市场业户姜先生告诉记者，近两年，生姜和大蒜价格较高，很多农户扩大种植面积，尤其是作为主产地的山东地区，这直接导致市场供给大大高于往年另外，之前投入到这个市场的资金在年初开始撤离，让姜蒜市场抛掉了价格炒作的因素。三是扶持发展设施蔬菜。对在设施蔬菜基地区域内创业，自建蔬菜专用钢架单栋大棚连片面积1200平方米及以上的，符合蔬菜基地整体规划、且质量达到标准的，按20元/平方米标准补贴业主。紫木耳菜
原来，去年9月份，青河县隆濠生物科技发展有限公司在生产沙棘茶业的同时，发现老百姓采收沙棘果大都采用剪枝的办法，采收完果后，沙棘枝条就浪费了，于是公司负责人从东北引进新技术，用沙棘枝条及棉籽壳作为培养基，进行沙棘黑木耳的研发，制作了7万个菌袋，经过细心培育，预计今年3月份就可以出黑木耳了。”蒋远辉回忆说村里长期的贫穷让在外面见过世面的蒋远辉开始寻思脱贫之路一次偶然的机会，蒋远辉发现邻村的两户人家在自家地里种上了菌子，一年下来能有几千元的收入“我们为什么不尝试一下呢!”当时蒋远辉把这个好信息告诉了同村的人。木耳菜为提高桥东蔬菜的品质和效益，在市、县农业专家的指导下，桥东菜农普遍掌握了无公害蔬菜种植的主要技术，摒弃了高毒农药，推广生物农药、网板、杀虫灯、昆虫性诱剂等高新科技除虫工具，大量使用猪牛粪便、沼液等农家肥，种出无公害、品质好、耐储藏、产量高的蔬菜。
除了大葱、四季豆等少数菜品价格略微下降外，其他包括小白菜、青椒、菠菜、冬瓜、黄瓜、番茄、花菜等时兴蔬菜价格上升幅度基本上都在25%以上。紫木耳菜半个月前，我市蔬菜批发市场交易额与交易量均打破历史纪录，疯狂上涨的菜价给市民留下深刻的印象好在“跌久必涨、涨久必跌”的市场规律开始发挥作用，随着蔬菜上市量的继续增大，飙涨的菜价出现回落的趋势。
去年，银海区蔬菜播种面积6.15万亩，总产量11.29万吨，总产值3.3亿多元。
