2、土豆。贮藏土豆的窖温必须保持在1—3℃，相对湿度要保持在85％以下，并要保持空气流通。不同品种分别贮存，不要与种子、化肥等混放，也不要放在烟、气较大的地方，这样土豆就不会霉变、发芽。
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戈壁滩到处是沙土搀着碎石头，一毛不长，甘肃酒泉肃州区的农民却硬是种出了番茄、黄瓜等蔬菜，还种出了葡萄、西瓜、甜瓜等水果在内蒙古、宁夏、新疆等也围绕着西北边远贫困地区农民脱贫致富，摸索利用“非耕地”结合当地特色“农业废弃物”助农致富。技术促动该县食用菌产业技术力量主要以承德县农牧局食用菌站和各基层农业服务站为主，他们走村入户，进大棚、入田间，全面指导，每一个新户均有技术员全程跟踪，直至全部掌握技术。千成茄子因将40万斤滞销萝卜免费送人的河南农民韩红刚近来蹿红网络，被称为“萝卜哥”。他的生活也被打乱了，电话一个接一个，有买红薯的，有媒体采访的，有想来看望的，还有一些菜农，发愁一地卖不出去的菜，也来找他。
“买得起腊肉却买不起蒜苗调味了”节日期间，菜价大涨引来部分市民调侃记者走访了市区福泰隆超市及多个菜市场发现，很多菜价较春节前已经有所回落，但整体还在高位运行，其中蒜苗的零售价高达26元一公斤，差不多相当于普通五花肉的价格了。目前，一蔸2公斤重的芥菜，以现有价格算，直接卖鲜菜收益1元，经腌制初加工，可卖到1.56元，制作成方便面风味包，可卖到20元，增值20倍就是这“20倍”，激活了华容县11000人的运销劳务需求。千成茄子种植技术
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像她这一类，应该属于纯粹为了个人兴趣，把种菜当成一种时尚来玩的而市场上，这些经过改良，特别适应阳台等小规模种植的蔬菜品种还不少，像不需要爬藤的矮脚四季豆、紫根韭菜、草莓玉米、盆栽的向日葵种子、樱桃萝卜等等。看到人们都喜欢这些水果蔬菜，产量还那么高，农户都认可了弓霄鹏的苗，纷纷要和他合作。这下，弓霄鹏心里的大石头终于放下了。千成茄子为了保证这批供应节日市场的绿色蔬菜的无污染、安全、优质和营养的特性，该市场的采购人员在采购过程中对供应地蔬菜的开发和生产有一套较为完整的质量标准体系，包括产地生态环境质量标准、生产操作规程和卫生标准等。
“临近年底了,工人干活也不容易,我都从亲戚朋友那借的钱发工资；我现在就是希望一些爱心蔬菜企业或公司能够尽快将我的蔬菜买走,也好让我收回成本；如果春节前再卖不出去,天气变暖和了,蔬菜就更易腐烂。”千成茄子种植技术太原市农委分析认为，随着人们生活水平和消费观念的不断升级，蔬菜食用需求持续增大蔬菜价格涨幅较大，必将引起居民的广泛关注，给居民的生活水平也带来一定影响所以，增加蔬菜供给和抑制不合理涨价因素应当成为相关部门稳定菜价、丰富“菜篮子”的重要举措。
不过，这个结果属实，也不能让人释然，还有0.3%的正规市场的蔬菜并不安全，更别说还有一些不太正规的市场里的蔬菜这个比例虽然很低，但是对于市民来说，哪怕0.03%的蔬菜不安全，也有可能对市民造成伤害。
