蔬菜均价小幅下跌重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.73元，环比跌4.6%，同比高4.2%分品种看，20种蔬菜价格下跌，2种持平，6种上涨，其中，平菇、青椒、蒜薹和黄瓜跌幅较大，环比分别跌17.8%、14.8%、12.8%和12.8%，其余品种跌幅在10%以内。
大蒜品种认定上海目前蔬菜储备气调保鲜库储备量为1.5万吨，仅够全市两天的蔬菜供应，而明年开建的储备量5万吨的气调库，可满足全市5至7天的蔬菜供应。今年以来，我省大力推进环京津地区高端设施蔬菜基地建设，并积极促进京津冀三地蔬菜的产销对接，制定严格的质量检验标准，以确保京津地区蔬菜的稳定安全供应。
马兰头拌香干是一道特别好吃的美味首先，煮一锅水，将马兰头过水焯熟，在开水中烫或清炒时间不得过长，约为30秒，将焯好的马兰头放在清水中冲凉，然后将香干也焯一下取出备用。2月1日我市9个品种的蔬菜均价比1月29日上涨了11.47%，好在有“惠民菜篮子”兜底，合肥市区主要大型超市“惠民菜篮子”价格水平低于农贸市场，与1月29日相比涨幅不大。大蒜寿光星技农作物种植技术服务农民专业合作社从去年11月成立至今，已向外派遣技术员100余名，带动甘肃、吉林、河北等地蔬菜种植面积9万亩，发展社员2600户到目前，合作社已培训各地农业专业合作社等各类协会负责人近千人，发展外地合作社100余个。
今年由于长时间的秋旱，对马铃薯等秋季作物的正常生长产生了很大的影响，尤其是在高海拔的干旱山区，减产的幅度很大在永登县七山乡，由市种子局安排的马铃薯试验示范，由于品种安排适当，种植方式适合当地自然条件，产量较其它品种和其它种植方式有明显的增产。同样是农产品开发，仪陇的利青农业科技开发有限公司是一家专业从事脱水蔬菜和调味品开发、生产、经营的企业。公司自建蔬菜种植基地并联合多个农业合作社，引导当地农民种植优质蔬菜。大蒜品种认定
所谓嫁接苗，就是将某种菜苗嫁接到作为砧木（专业术语，指嫁接繁殖时承受接穗的植株）的另一种蔬菜秧苗上面目的是通过“换根”，获得砧木蔬菜根系发达、抗逆（寒冷、虫害等不良环境）性好等优良特性。
“青椒7块，蒜苔5块……降价卖了！”1月25日，兵团农一师四团菜市场内报菜价的声音不绝于耳，低于平时30%出售价格的反季节蔬菜让正在置办年货的四团人喜上眉梢四团位于天山托木尔峰山脚下，地处偏僻，交通闭塞，气候较其他地区低，一到冬季，该团人日常食用的反季节蔬菜均由菜商从阿克苏运进，加之从事蔬菜经营商家较少，因此，每年冬季蔬菜价格居高不下，尤其越到年关反季节蔬菜价格越高，除夕的辣椒、蒜苔、黄瓜等新鲜蔬菜卖18元一公斤也是常事。全市种子管理部门出动宣传人员786人(次)，悬挂宣传条幅22幅，发放宣传资料5.86万份，接受宣传群众11.34万人(次)，通过宣传提高了广大群众依法维权的意识，创造了种子经营者诚信守法经营，广大农户科学合理选种，种子市场井然有序的良好种子市场环境。大蒜品种认定
项目科研人员制订了12项设施蔬菜安全高效生产技术规程，获国家发明专利7项，实用新型专利1项，软件著作权7项;在国内外核心期刊上发表论文123篇(SCI论文12篇)，出版著作9部，拍摄科教电影电视片4部，获发明金奖3项。２０１１年，陈月兰种植的３０亩优质土豆纯收入达到５万余元，使她的生活发生翻天覆地的变化。大蒜赛罕区是呼市蔬菜生产比较集中的一个地区，蔬菜栽培已有400余年的历史，许多农民有着丰富的蔬菜种植经验这里土地肥沃、灌溉便利、光照充足、雨热同期、昼夜温差大，适宜多种蔬菜生长。
措施五：补投18万亩精养鱼池。水太少的鱼塘可以改种水生蔬菜；未受灾或受灾较轻的精养鱼池，要多投鳜鱼、鲌类、黄颡鱼等生长速度快的名特苗种，稀放精养，调节水质，不让鱼翻塘。大蒜品种认定去年年底，菜价高涨，却因为从田间到农贸市场的中间环节过多，菜农并未赚到多少钱。
长沙马王堆批发市场今天的外省进场蔬菜比昨天反而增加了40车，蔬菜市场供应充足，整体价格平稳。
