根据全国农业部门发布的信息来看，今年春节后，全国很多地区，特别是北方，出现了菜价偏高的情况按往年的规律，在春节期间会出现“蔬菜比肉贵”的现象，但一般在元宵节后价格会下降。
中国香菇网本次获得的两个认证，提升了该县农产品质量水平和知名度，为打造“全国有机蔬菜、生态绿色养殖”基地县，实现品牌带动战略奠定了坚实的基础下一步，该县将以此为契机，积极启动10万亩有机蔬菜基地建设项目，该县示范园也计划用3年时间以“合作社”或“协会”的模式发展自属有机蔬菜1万亩，辐射全县发展有机蔬菜3万亩，生态养猪规模明年达到万头以上。此外，银川相关部门还进一步加大对社区蔬菜直销店的检查治理力度，对社区蔬菜直销店开展了一个月的专项整治，加大对直销店经营食品安全、质量及经营范围的监督检查，严格落实索证索票、进货查验等自律制度，规范直销店经营行为。
在世纪联华双龙店，记者看到当日蔬菜的价格多在每公斤0.5元左右，包菜类和花菜类的包心菜、西兰花、菜花春季新一茬的本地菜上市价格亲民而在兆丰超市欧景名城总店，记者看到1元多的蔬菜也占据了“半壁江山”，比如，土白菜1.98元、包菜1.28元、油白菜1.18元。来自云南、宁夏等地的信息，以及来自供港蔬菜生产企业的信息显示，供港蔬菜内销正成燎原之势。香菇135潼南西部菜都建设指挥部负责人告诉记者，今年以来，已有21家公司、34个大户采取租赁土地的方式，发展起了3万多亩蔬菜基地另外，他们还引进涪陵辣妹子集团、涪陵香思源公司、四川丹丹食品公司等3个食品加工企业，采取“订单”方式发展起了近2万亩加工型蔬菜基地。
据了解，目前全省蔬菜生产总量充足，但季节性差异明显，夏秋有余量，冬春有缺口部分品种需要调剂，主要是冬春反季节菜和精细菜缺口较大，约缺180万吨夏秋余菜远销全国各地。2月15日，在贵州榕江县忠诚镇乐乡村西瓜育苗基地里，笔者看到基地里三个一组，五个一团的村民手头都在忙个不停。翻新泥装袋、种子“点”袋、浇水、搭棚，老人、小孩都有自己忙碌的事。中国香菇网
积极开展农超对接，充分利用鲜活农产品产销对接平台，组织淄博商厦等大型超市和农产品批发市场开展产销对接，减少流通环节降低蔬菜价格。
1、以建设高新农业园为重点，着力推进设施农业。以友爱、下圩村（居）为核心区域，推进高效设施蔬菜，打造全镇乃至全县的精品农业产业带。日本10月蔬菜进口量连续2个月高于上年,而此前半年,日本蔬菜进口量曾持续低于上年由于夏季高温等原因，日本国产洋葱和卷心菜价格普遍走高，蔬菜加工商和餐饮店已开始采购便宜的进口蔬菜。中国香菇网
今年，张北县政府与北京农产品中央批发市场共同签订了《战略合作供应保障协议》，进一步扩大了北京销售市场同时还积极开展了农超对接、农企对接、农社对接和蔬菜进京直销工作，目前已有4家蔬菜企业和40家蔬菜合作社与国内外13个省市及地区的16家批发市场、3家超市、23家公司、1所高校签定了蔬菜销售协议，年销38万吨，占蔬菜总产量的48%。现在，香椿已成为周家庵村村民的主要收入之一，预计今年可实现收入40万元左右。该村成立家家安香椿专业合作社，为香椿生产销售提供专业化服务，并进行精细包装。香菇135着“菜篮子”工程的实施，近年来我国的蔬菜产业发展迅猛，在中国经济发展中，特别是在农业结构调整过程中占有重要的地位目前，我国每年人均蔬菜占有量已达３１１.１公斤，大大超过世界人均１０５公斤的水平。
黄梅是全国粮食生产和双低油菜生产大县。去年秋季以来，该县因地制宜抓好油菜、蔬菜、小麦、马铃薯、豆类、绿肥等农作物的生产，做到宜栽则栽，宜播则播，种满种足。中国香菇网在江苏启东农村，当地农民凭借合作社的发展模式，增加了种植环节的收入，但是他们后来发现从田间地头到商场超市，中间环节过多让农民和市民两头吃亏经过一番调研，他们又创新性地成立了“专业合作联社”，直接到城市开设直营店，促进产销衔接，破解销售瓶颈，推动了城市鲜活农产品零售体系建设。
适时收获是做好贮藏工作的基础采收过早，由于外界气温较高，莱棵容易因受热而脱帮采收过晚，菜棵在田间容易受冻所谓适时，应以当地和当年的气候条件而定，一般在东北地区，以霜降前后为宜。
