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“为切实提高大棚蔬菜的经济效益，我们还在大棚蔬菜种植上实行品种多样化，从原来的黄瓜、辣椒、番茄老三样，开始发展种植高档果蔬，如礼品甜瓜、樱桃番茄、水果黄瓜等。”该乡乡长韩先玲介绍说。居住在西班牙里奥哈的华人女子Xiao，近来成为当地媒体竞相报道的对象，原因很简单，就是旅居海外的她因买不到中国的蔬菜，于是决定自己“开荒种地”。秦白三号白菜对此，太原市农业局蔬菜处有关人士分析，近期菜价居高不下，主要受天气转冷的影响，秋冬交替之时，不少露天产蔬菜转入大棚内生长，成本增加导致价格上涨另外，不少本地露天产蔬菜逐渐退出市场，许多蔬菜品种靠外运输入，运输成本的增加也是菜价上涨的原因之一。
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元宵节一过，“年”就算正式过完了，那么春节期间蔬菜飞涨的行情到头了吗?
若连续降雪后天气骤晴时，不可猛然全部揭去覆盖物，应陆续揭除以防“闪苗”揭后要注意观察作物变化，出现萎蔫时要立即盖上草毡，幼苗恢复后再把草毡揭去，如此反复两三天，再转入正常管理。友好区种出了100多斤重的大西瓜，种出了黛儿、紫京味、芳香薄荷、香辣一线、日生长茄等100余种蔬菜，这些菜名很多人都闻所未闻、见所未见，其实就是西红柿、辣椒、茄子的不同品种，名字好听，口味也自然不差。山东大白菜产地
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目前，该县蔬菜种植面积3.57万亩，预计今年上半年将达6万亩，农业产业化龙头企业发展到14家，农民专业合作社55个，采取“公司＋合作社＋基地＋农户”的运作模式，带动农户5000户。
