数据显示，辣味调味品占所有调味品的30.88%，全球吃辣人群超过25亿人，辣椒全球交易额超过2873亿元。由此可见，辣味已经成为全球化的流行趋势。
大白菜基地今年以来，为推动蔬菜产业的发展，林西县进行了同裕瓜果蔬菜市场的改、扩建工作，改、扩建后的同裕市场蔬菜年交易量4万吨左右，交易额达到了8600万元，同裕市场已经成为我市北部重要的蔬菜集散中心。日前，什刹海地区新开的数字化监管的便民菜店吸引了许多居民前去体验。与以往大家熟知的菜店不同，当地居民在这两处菜店购物时，可以通过手机APP享受菜店联网的多项社区服务。
经检测，市民日常所食用的各主要蔬菜品种及合格率分别为：芸豆、豆角、黄瓜、生菜、白菜等蔬菜的合格率都为100%茼蒿为99.9%头菜99.6%菠菜99.5%、油菜98.9%、小白菜98.9%、芹菜98.4%、韭菜94.6%。淄博市物价局7月21日价格监测数据显示，本周常规监测的17种集贸蔬菜价格中，只有3种下跌14种上涨，市场价格继续保持回升态势3种下跌的蔬菜品种，跌幅较大的是集贸西红柿，其当前市场平均零售价格为1.32元/500g，与上周同期的1.42元/500g相比，下跌了7.04%。特选16号白菜据了解，我区洞藏南瓜在重庆范围内属首创，樊德文介绍说：“其实洞藏南瓜技术性不复杂，主要得益于这些溶洞得天独厚的条件，洞内常年温度在10℃左右，不需要加温，成本较低，同时洞内湿度也不大，非常适合储藏南瓜。
近年来，森源食用菌公司注册了产品商标、通过了有机产品认证、完成了技术改造和冷库扩建，菌棒生产能力和香菇收储能力大幅提升，香菇品质和产品市场影响力不断提升，清河有机香菇以其特别的口感和丰富的营养价值备受各地客商青睐。佛山火龙果滞销、菏泽西瓜滞销、潍坊油桃滞销……这几天，各地时不时传出农产品滞销新闻，唐山农民姚卫强想起一年前，自己50万斤冬瓜卖不出去、烂在地头的情形。大白菜基地
五检：开展种子质量抽检，重点检验种子水分、发芽率、纯度、净度和品种真实性，经销商（点）抽检面100%，品种抽检面90%以上，杜绝不合格种子进入市场七查：查种子企业证照是否齐备及备案登记情况;查所进种子来源渠道是否正规，单据是否完备;查品种是否审定及审定范围;查品种种植区域及适应性;查种子加工包装及内外标签是否规范;查种子质量，特别注意种子发芽率的抽检;查种子经营档案建立情况。
目前，甘肃省已在攀枝花市建立了黑土豆胚胎繁育基地，并在平凉、陇南、定西、兰州推广种植７００亩据了解，黑土豆亩产可达２５００公斤，在兰州、上海每公斤售价３元，北京每公斤售价为４.５元，价格比普通土豆高许多倍。要破解宝坻大葱价低卖难问题，一是要积极探索开发大葱深加工项目和高附加值产品，促进大葱订单式生产，化解大葱增产难增收的压力二是有关部门要提供更加及时有效的信息服务，引导广大葱农增强市场意识，帮助葱农理性种植大葱，降低盲目跟风，轻率扩种的风险。大白菜基地
四是抓标准重点打造4个万亩蔬菜标准化种植示范园区即七台镇、小海子镇、十八顷镇和大黑沙土镇主要品种有西芹、大白菜、甘蓝、圆葱、红（胡）萝卜、瓜类以及保护地精特细菜有6.4万亩蔬菜种植基地被自治区农牧业厅认定为无公害蔬菜基地，有6个品种（西芹、大白菜、番茄、青椒、红胡萝卜、八棱瓜）被国家农业部认证为无公害农产品。负责平价菜供应的太原鹏飞种植有限公司总经理张鹏飞表示，目前，公司已储存白菜75万斤、葱头10万斤，再加上自己大棚种植的生菜、西葫芦、芹菜等满足市场供应没问题他现场承诺，保证平价菜满足供应、保证品质、新鲜安全。特选16号白菜但这些农业种植大户在生产技术、信息服务、产销对接等方面远不能适应市场的需求为增强抵御市场风险的能力，提高蔬菜产品的市场竞争能力，川汇区北郊乡彭埠口行政村村民王志成等20多位菜农发起成立了蔬菜协会。
现在，乌达区有5家蔬菜直销店正常运营，在方便居民方面起到了重要作用“咱们的居民不要看见有门面又很正规就不敢进，其实我们的蔬菜直销店比市场价低20%左右，这是政府给咱百姓办的实事儿。大白菜基地3月9日，市级重点蔬菜基地建设推进会在铜梁县召开市农委主任夏祖相、市农委副主任张红松和市国土房管局、市水利局，以及武隆县、璧山县、潼南县的相关负责人参加会议县长唐川，副县长张斌，副县长、县公安局局长赵晓庄陪同调研或座谈。
专家认为，每年春节几乎都发生农副产品价格大涨的现象，而且零售环节比批发环节涨得更多。究其原因，还是在于农产品直供城市的能力薄弱，系统不健全。
