贺坦：8-10月份是我国马铃薯一作区的大量上市期，这段时间上市的马铃薯总量占到全年产量的45%，但各产区的收获时间仅1月半月左右在面积集中、人工紧张等因素影响下，马铃薯价格短时间是呈现明显的供过于求的。
如何储藏白菜今年亮相光明食品节的海丰东大滩草鸡、草鸡蛋、速冻野生盐蒿、荠菜等绿色蔬菜和蛋禽畅销沪上，倍受市民青睐为保证货源，公司在建好自有基地的同时，积极组织苏北绿色农产品资源进军沪上。宝泉岭酱业、黑土地酱业等本地企业逐步壮大黑龙江省已成为大庆万州食品有限公司、金元外贸、松原外贸、金塔集团等红辣椒出口企业的重要生产基地以加工辣椒脱水为主的金塔集团和中舜蔬菜加工基地今年已在兰西开始生产。
李阿姨的说法，得到了蔬菜商贩陈先生的证实“卷心菜没降温之前是1元/斤，现在0.5元/斤，青椒没降温之前是1.5元/斤，现在是1元/斤，莴苣之前1元/斤，现在0.8元/斤，油麦菜之前也是一块多一斤，现在也降到了一斤一元以下。东庄北区居民赵先生说,他听说小区附近开了一家蔬菜亭,感觉挺新鲜的,所以就来看看“看上去价格确实比超市里便宜一些,而且还挺新鲜”赵先生对记者说,他这是当天第二次来这里买菜,“我这次是帮邻居买的,我刚才买回去,邻居说菜挺好,让我也帮他买点儿。将春大白菜你还别说，几年下来，你看咱现在二层小楼也住上了，手机也挂上了……”在针织成衣加工专业村姚家坡，记者同样也见到了一派繁忙景象，设在村中间集原料与成品和近万平方米的批发大市场里，人满为患，几个满载各种布匹的大货车停放在院内，货主们正忙着吆喝人卸货，还有一些加工户前来销售针织成衣或是购买各色各样的布料……据进一步了解，邱家店镇利用农闲时节搞各种小加工、小买卖及养殖等的各类专业村共计22个，如奶牛养殖专业村侯家店、再生纤维加工专业村前燕等等，拥有各类专业户7800户，从业人员近2万人，占全镇农业人口的三成以上，各专业村年销售额突破2亿元。
春节前，洛阳市计划将在中心城区的大型商超、平价超市、农贸市场等40多个投放点投放2200吨冬储蔬菜丰富春节市场、稳定物价，品种包括白菜、胡萝卜、土豆、洋葱等，投放时间为腊月二十三至二十九(具体时间为：每天9:00至12:00)，具体投放点将在媒体上进行公告。正是看中了红河州良好的天然禀赋和产业的“短板”，今年7月28日，深圳市果蔬贸易公司等三家深圳企业与云南红河帮达实业有限公司正式在泸西县签约成立股份合资公司——云南天露高原果蔬有限公司，一个集果品蔬菜生产、加工贮藏、销售和农产品批发市场开发、建设、管理为一体的现代化合资公司从此在泸西大地落地生根。如何储藏白菜
你这边觉得贵，山东、河北，还有我们河南安阳、濮阳这些大白菜的产地菜农，不少都心急上火，因为满地丰收的大白菜几分钱一斤都不好卖。
彭州市蔬菜办主任张跃告诉记者，彭州市推出“设计蔬菜市潮后，周边广发调查问卷，在市外通过500多家蔬菜营销大户了解消费者需求，依靠科技创新，以彭州“国家蔬菜高科技示范园”为载体，加大蔬菜新品种研发力度。这位负责人表示，“十二五”期间，全面加强农业资源与生态环境保护加强农业野生植物保护，推进野生植物原生境保护点（区）建设建立完善农业野生植物监测预警、鉴定评价体系和微生物、主要农作物等农业遗传资源登记制度，构建遗传资源获取与惠益分享机制。如何储藏白菜
连日豪雨，菜农也叫苦。高雄市农业局调查，菜田泡水，梓官一带叶菜类至少损失六成以上。关于蔬菜的两则新闻，让人如鲠在喉：香菜，10元一斤菠菜，7元一斤上海青，3.5元一斤空心菜，3元一斤长豆角，2.5元一斤，提着菜篮子在菜市场转了一圈，家住郑州红专路附近的李女士觉得就1.5元一斤的白萝卜缨还算可以接受，“猪肉贵得离谱，鸡蛋也不便宜，想着多买点青菜得了，这菜价也让人上火。将春大白菜就是说，在我国有将近一半的蔬菜都是按国家规定属不能食用的“农药蔬菜”对于蔬菜农药残留量超标这个问题，国家质检总局副局长表示，质检总局正会同环保和农业等部门一起制定措施，来解决蔬菜农药残留问题。
为了解决合作社发展中的融资困难问题，吴文学通过合作社积极协调，逐步建立发展基金和担保中心，解决企业融资难的问题，引导社员进行大联合，帮助社员引资金、招人才，大量吸纳社会资金，保证了原料的收购和资金周转。如何储藏白菜此外，农业部门以后每年下达蔬菜生产指导性计划，实施基地蔬菜生产和上市月报表，实施基地蔬菜生产和上市月报表，重点掌控近郊重点蔬菜基地、规模化基地叶类蔬菜生产比例和供应变化。
据市农委统计，8月中旬以来，上海本地产蔬菜日均上市量7400吨左右，其中绿叶菜2600吨左右；同时进沪“客菜”日均供应量7000吨以上，品种丰富。
