蔬菜批发价格下跌显著5月郑州市蔬菜批发均价为每公斤4.61元，环比4月下跌16.03%重点监测的18个蔬菜品种“2涨16跌”其中，茄子、辣椒、圆白菜、生菜等蔬菜批发价格分别为每公斤4.55元、5.42元、1.59元、2.6元，分别以39.17%、37.7%、34.57%、28.76%的跌幅领跌。
提供莲藕清洗机加工正在说话的当儿，一位菜贩看中了这车白菜，并谈好了每斤0.15元的价格。一车白菜约两三百斤，也就卖40元左右。交通受阻使得一些运输蔬菜的车辆滞留在路上，影响了市场供应，也造成短时间菜价明显波动。那么菜农又该如何应对呢？
实施蔬菜特色农业保险。以蔬菜特色农业保险为保障，提高蔬菜种植户的抗风险能力。近日，游客在孝昌信义光伏热带植物观光大棚内采摘辣椒该大棚由信义光能公司投资2000万元建在邹岗镇新冲村1400亩光伏发电板下，占地8000平方米大棚内安装自动化喷水管、温控设备等，目前种有西红杮、香蕉、芒果等数十种时令有机瓜果蔬菜和百余类盆栽植物，吸引周边游客前来观光、采摘。白莲藕带“政府搭台，帮我们打开了市场，今后我们的产品更不愁销了”溧水傅家边生态农业基地负责人一脸喜悦得知傅家边农业科技园通过“企业＋基地＋中介＋农户”模式，发展黑莓、茶叶、特禽养殖和有机蔬菜四个主导产业，带动项目区10万农民年增收超过1亿元，蒋宏坤表示，推进农业产业结构调整和现代都市农业，要看准市场，选准项目，通过广泛引导和发动农户参与，让农民群众得到实实在在的效益。
关于绿豆芽，中医有云：绿豆芽味甘、性寒，入胃经；有清热解毒、醒酒利尿的功效。天台县石梁镇受灾农户张后平：“茄子刚刚可以采摘，就这样被台风挂倒在地上，茄子和其他的蔬菜，翻的翻，死的死我们农户自己在田里面救，根本来不及早上，这四五十个人一起来帮忙。提供莲藕清洗机加工
4月20日，以“绿色·科技·未来”为主题，以服务“三农”为目的中国（寿光）国际蔬菜科技博览会盛大举行寿光万盛种业有限公司特装展位亮相，全方位展示了西葫芦、番茄、辣椒、黄瓜、甜椒等优良蔬菜品种，别具特色，格外引人注目。
周市区各蔬菜检测点共抽测样品1702个，合格1624个，总合格率为95.4%各品种合格率依次为：木耳菜100%、白菜100%、黄瓜99.2%、生菜99.1%、头菜98.4%、芸豆97.6%、小白菜97.6%、茼蒿97.2%、芹菜96.9%、油菜96.8%、菠菜93.5%、韭菜85.4%。“这个你看咋挂，挂这个绳上，靠着点墙这，这里面得有温度、湿度，然后它虫卵开始孵化出来了，边上开个小口然后它钻出来，两种虫子不能挂一个棚里面，一棚只能挂一种虫子。”提供莲藕清洗机加工
由于该农场自称为有机农场，对于记者提出有机农场必须经过相关机构做资质认证的问题，甘剑文坦言，自己的农场确实没有去认证过，但农业局会定期到农场检测农药是否超标，其也可以保证种植过程均采取无公害方式，不用农药并使用有机肥。不到半年，当初15万元的投资已经收回，上个月，小邢再投入15万元开了一家新店，立刻引来广外白云校区的学生热捧，不少该校学生还提出希望成为加盟商“不过我暂时还不考虑，毕竟现在还不够成熟，等到开了4家门店以后吧”。白莲藕带合理安排好种植时间，避免上市过于集中，缩小淡旺季差别同时各级政府的有关部门需加强对农民在种植结构调整中的引导，提供技术支持和市场信息，完善产前、产中和产后服务，使蔬菜生产走向结构合理、良性循环的轨道。
再说基地，从寿光经验来看，农超对接，农校对接，农配对接都是很好的计划前期工作有市场，有计划的种植，资源得到合理利用，农民收入有保障目前东台市绿农合作社也在建设销售渠道上努力开发，今年将在苏州为核心城市，辐射无锡，南京，上海等地。提供莲藕清洗机加工联谊蔬菜批发市场的商户刘先生告诉记者，如今很多市民餐桌上的常见蔬菜，都是从外地进的，本地品种较少。
不仅菜农自己的一亩三分地，就连大规模的蔬菜基地，也经常能看到打药的场景记者日前去某蔬菜基地采访时，看到菜农正在给农业大棚里的小黄瓜打药黄瓜藤上的小黄瓜不少已经结得有拇指大小了，眼看着过不了几天就可以采摘上市了。
