力争通过几年的努力，以加工业的转型升级为突破口，带动我省马铃薯种植面积、单产水平、总产量和加工产品在马铃薯总消费量中的比重均实现量质齐升，逐步实现马铃薯品种专用化、种植区域化、生产机械化、经营产业化、产品主食化。
黄豆芽变绿了还能吃吗黄瓜出现下跌态势，这一点也从椒江洪家街道加好果蔬专业合作社负责人口中得到证实“我们合作社今年种植了近300亩，本来都已经同客户谈好，现在呢？客户说能少拉则少拉”她无奈地说，不仅仅今年黄瓜产量低，价格下跌，而且往年卖得非常好的西瓜等瓜类都出现了滞销，价格跌了一半。数据显示，1月10日，长沙市“海吉星”蔬菜日均交易量为908万公斤，环比1月3日减少0.873%，环比1月9日减少5.613%蔬菜批发均价为3.02元/公斤，环比1月3日上涨7.473%。
随后，记者从联饶镇农业服务中心了解到，下饶村约有200多亩马铃薯种植地，今年产量每亩约3000斤左右，产量与去年基本持平，价格却大幅上涨该服务中心工作人员告诉记者，“去年每斤马铃薯价格是0.6元，今年的马铃薯每斤能卖到1.2元左右，价格翻番。山东省泰安市物价局岱岳区分局价格监测数据显示，自5月份西瓜陆续上市以来，价格一直呈下降趋势。黄豆芽供不应求的市场鼓起了村民的腰包，也坚定了大伙种植“金菇”的信心。目前林庄村已决定把金针菇种植业作为该村重点产业，加以扶持扩大规模。
往年西瓜上市时节，安福县城各大街口总会聚集上万斤西瓜，瓜农和瓜贩们扯开嗓子叫卖，低价倾销今年入夏以来，这种“万斤西瓜聚县城”的现象却没有出现据了解，该县今年生产的3000万公斤西瓜有85％销往外地市场。分析认为，随着气温转暖，本地大棚蔬菜供应量增加，调节了市场供需比，导致绝大部分蔬菜价格下降而生姜方面，由于初春季节不产姜，市面上销售的是去年的存姜，但去年生姜产地气候不佳且种植面积缩减，导致生姜大幅度减产，市场供应量下降，价格上涨。黄豆芽变绿了还能吃吗
记者了解到，定西市的马铃薯自上市以来，价格就保持了明显的上升势头，市场销售活跃。
在他看来，政府还是应该从源头抓起，给菜农发放政府补贴，让他们更有积极性去种菜，尤其是在遇到农机、肥料涨价以及灾害天气的时候。据了解，在我区实施蔬菜种植实用技术全方位、大幅度推广后，许多单项成熟技术在生产中得到了较快的应用作为项目实施地的堆龙德庆县乃琼镇岗德林蔬菜基地,通过项目的实施，经济效益十分显著,生产出来的蔬菜全部达到国家无公害蔬菜标准，有效地解决了蔬菜农药残留、亚硝酸盐超标问题。黄豆芽变绿了还能吃吗
上午7点半左右，谢阿姨拉着小推车到达东升菜市此时的菜市一片热闹，来来往往的“煮妇”们或蹲或站精心挑选着“这个菜市的规模和麻村菜市、埌东菜市差不多”谢阿姨边走边说记者看到，进门左手边是一排水果摊，右手边则是卖馒头、米粉的摊点。7月中旬到8月底，武汉抢播快生菜10多万亩，以小白菜、大白菜秧、竹叶菜、苋菜、生菜、油麦菜、萝卜菜等品种为主10万亩快生菜可产蔬菜5000万公斤，两个月供应期内每天可增加上市量80万公斤，带动蔬菜批发价格下降15%―20%。黄豆芽目前，中和营镇的大棚番茄收购工作已进入收尾阶段，收购的2200吨番茄已为农增收了440万元，单项经济收入较上年增长了565%中和营镇计划将结合正在进行的1.4万亩现代设施农业项目，继续大力推广大棚番茄种植，两年内推广面积将达1000亩。
“示范基地带动模式”，在牌州湾镇广福庵村调整结构兴建精细菜示范基地，引进杭椒新品种示范种植200亩，亩产值3500元，单季每亩纯收入达2500元。黄豆芽变绿了还能吃吗春耕在即，沽源县菜农正忙着育种做为省级蔬菜种植重点县，沽源县错季蔬菜种植面积保持在23万亩，其中有16万亩通过了省农业厅无公害认定沽源县在打造“坝上蔬菜”、“三河源”等本地无公害蔬菜品牌的同时，大力培育菜花、大白菜、生菜等特色种植区。
目前，西安市供销社已经在周边区县60多个蔬菜专业合作社建立菜源基地，统一配送，蔬菜品种有30多个，因为直销流通环节成本降低，蔬菜价格比普通菜市场低20%-30%左右，下一步还将计划建设一个日可配送50万斤蔬菜的大型配送中心。
