全年来看，蔬菜整体价格或与去年持平或略高，保持合理波动水平虽然今春蔬菜种植面积有所减少，但受前期高价影响，下半年部分品种扩种意愿较强，秋冬及后期蔬菜供应有保障，且价格下行压力增大，后期蔬菜生产需要理性决策，在品种选择和茬口衔接上做好规划，防范高菜价后的滞销卖难风险。
湘研系列辣椒近来，各地许多蔬菜价格有所回落，可是马绪龙的马家沟芹菜为何能卖到40元一斤还销路这么好呢？记者在采访中发现，这首先要归功于当地政府经营多年的品牌效应，其次，信息技术在其中也发挥着很大的作用。今年春节之前，海南的金丝南瓜出现卖难现象，一些个头略小一些的金丝南瓜被遗弃在个头略小的南瓜被遗弃以后，市场上金丝南瓜出现了短缺，金丝南瓜的价格在春节过后出现明显上涨。
“合作基地的签约，确保了各品类蔬菜齐全，基本满足全年的供应专业的技术管理团队对自有基地进行自生产、自管理，对合作基地进行生产指导、产品监督通过标准化、规模化的种植和对每一个环节的严格质量管控，真正实现了对源头的管控。记者了解到，由于近期气温普遍偏低，我省蔬菜长势有所减慢，以前两三天摘一次的蔬菜，现在得一个星期摘一次。目前，棚菜有黄瓜、茄子、西红柿、芹菜等，采摘期比去年晚几天，致使上市量减小。湘研星秀辣椒连锁经营都需要物流配送，而生鲜超市又与普通的连锁超市配送非生鲜类产品不同“菜博士”要配送的是需要及时保鲜的蔬菜和生鲜鱼类，困难更大事实也是如此，在配送过程中，蔬菜和鱼类的损耗非常大。
走进吉木萨尔县二工镇东沟村的千亩辣椒种植基地，红彤彤、绿油油的大辣椒挂满枝头，十多个采摘工正忙着摘辣椒。市物价局统计数据显示，自去年10月份新姜上市以来，因丰产、上市量偏大等因素导致生姜价格持续回落，批、零价格跌幅均在一半以上。但从近期监测情况看，我市生姜价格再次出现反弹，并较前期有明显上涨。湘研系列辣椒
据介绍，蔬菜是影响“菜篮子”总体价格走高的主要因素期间，大棚蔬菜价格涨幅较大，如茄子由5.6元/斤涨至5.81元/斤，尖椒由5.08元/斤涨至5.26元/斤，黄瓜由4.51元/斤涨至4.59元/斤，涨幅在1.77%-3.75%之间，远超蔬菜的平均涨幅。
在维多利地下超市记者看到了超市向消费者出示的蔬菜“体检表”，这张表清楚地表明了超市进的菜质量合格工作人员告诉记者，超市内设有专门的食品安全检测室，配备专业检测设施和人员。近期泰城天气以晴间多云为主，受天气影响，大部分蔬菜价格呈现小幅回落态势，但是部分蔬菜由于进入“冬时令”，涨势较为明显。湘研系列辣椒
本地菜上市量少，来自福建、山东、陕西等外地的蔬菜又都是高品质蔬菜品种，直销价格就很高。再加上目前上市的本省高山菜也比较贵，一起拉升了菜价。昨日上午，记者走进同安城东万亩蔬菜基地，仍看到不少菜农都在菜地忙着拔萝卜、洗萝卜。湘研星秀辣椒中国科学院植物研究所采用生物技术手段，利用细胞工程及基因工程方法，通过资源调查筛选、体细胞培养突变体筛选，抗盐基因转化等途径开展生物技术培育抗盐耐海水蔬菜的研究，目前已获得芹菜等十余种能够在1/3甚至1/2海水中生长，并且，相对于淡水对照，减产率低于20％的抗盐耐海水蔬菜材料。
”蔬菜批发商李先生说“蔬菜的价格涨得很高，主要还是受到暴雨天气的影响，不过，我觉得暴雨天气过后，蔬菜价格会逐渐平稳”消费者孙女士等人这样说面对此次农产品价格上涨，很多消费者认为这只是暂时情况，暴雨天气过后，农产品价格会逐渐恢复稳定。湘研系列辣椒眼下正是西红柿大批量上市的时候，可这几天，西安的一些西红柿种植户发愁自己地里的上千亩大棚西红柿严重滞销，一斤两毛钱都没人要。出现滞销的原因是什么呢？
随着新鲜大蒜的大量上市，在6月上旬，大蒜价格曾一路下跌然而，随着大蒜商开始大量收购大蒜，大蒜市场供应量减少，这这个周又开始上涨“大蒜已经从原来的2元/斤上涨至5元/斤。
