仲夏时节，走进甘肃张掖临泽县蓼泉镇湾子村千亩西兰花种植基地，合作社里的贫困户一个个干劲实足，正忙着采摘、搬运，将一筐筐“致富花”整整齐齐的摆放在马路边，准备装车运走，一派热闹喜悦的丰收景象。
白根草经过努力，韩国独资企业——龙口东宝食品有限公司建成输日生姜自属基地4个计2302亩基地从选种、育苗、栽培、施肥、施药、病虫害预警及防治、采收前检验等程序入手，严格按照操作规范（GAP）实施，并在对影响企业产品质量危害分析的基础上，确立了企业生产过程的各关键控制点，从源头上做起，杜绝了不合格原料进厂，使龙口输日保鲜菜在日本实施严格的“肯定列表制度”后，仍能保持增长。据了解，深圳海关按照“预防为主、源头监管、全过程控制”原则，对关区管辖的深圳及惠州两地20家种植基地及56家加工厂实施从源头到加工出口全过程监管，对供港蔬菜种植场的农药采购使用实行严格检查，充分运用信息化系统，依托供港蔬菜电子监管系统及食品监控系统与人工下场监管相结合的“2+1”监管模式，对加工企业各个环节实施有效监控，实现全程溯源。
榨油用的油菜还能掐下来当菜吃？阳春三月，在城区国贸生活馆的农科院专属货架上，一棵棵色泽碧绿、气味清香的油菜薹引来顾客好奇的目光“从来没听说过的油菜薹，叶子看上去还蛮嫩的。在当天的讲座中，周士维对蔬菜市场的情况进行了剖析，根据自己精心研究并已证实的结果，向与会的种植大户介绍了哪些蔬菜品种是市场价格相对稳定的品种，哪些是相对短缺的蔬菜品种，哪些是市场价格浮动较大的品种，并对影响我市蔬菜走向外埠市场的因素做了认真分析，同时对蔬菜生产的嫁接栽培技术和蔬菜病虫害防治技术进行了传授。白根蒜苗“你看我买的黄瓜1公斤才1.6元钱，韭菜1公斤才1.7元钱”4月17日，家住沈阳市和平区的张晓波明显感觉菜价降下来了每逢买菜回来，她都要向周围的邻居介绍一番据市物价局价格监测中心对沈阳市内几大农贸市场蔬菜价格的监测信息显示，天气逐渐转暖，有利于棚菜生产，以冷暖棚为主的蔬菜大量上市，我市蔬菜价格已开始大幅下降。
“在没有建立‘田间档案’以前，农民过分地追求高产，种菜、浇水、打药、采摘全凭经验，虽然产量不低，但蔬菜长得参差不齐，卖不上好价钱。”牛辉波介绍。15年前，陈江山还是一名28岁的小伙子一次，他在厦门接触到一位台湾种子商人，从他那里得到了小西红柿的种子他把种子带回崎岎村“做实验”，先试种10亩这次试验说不上成功，陈江山说：“由于缺少经验，小西红柿产量很低。白根草
红色蔬菜：有西红柿、红辣椒、红萝卜等，能提高人们的食欲和刺激神经系统的兴奋红色食品中含有胡萝卜素和其他红色素一起，能增加人体抵抗组织中细胞的活力紫色蔬菜：有紫茄子、扁豆等。
今年以来，淮阴区在构建食品产销安全监管机制工作中，不断规范监管制度，创新监管方式，截至11月15日，全区已通过国家无公害农产品认证33个、绿色食品4个，通过省级以上认定的粮油、蔬菜无公害农产品生产基地面积达到42.95万亩，无公害畜产品基地10个，规模家畜5.5万头，家禽187万只。“这2元钱是如何涨起来的呢？”蔬菜批发商小王说：“我们起早摸黑贩菜，也没赚多少钱啊！其实就是赚一点辛苦钱。”白根草
南京众彩农副产品批发市场引进海南、寿光、东台等全国蔬果主要产区进场，设立了精品菜、地产菜、寿光菜等销售专区近5000平方米，推进规模经营，构建区域性分销中心，逐步形成价格“洼地”。中国农科院农业经济与发展研究所副所长王济民表示，北京蔬菜价格同比上涨两成，并不能就此作出通货膨胀来临的结论，但是需要进一步观察。白根蒜苗西湖菜豆外销火爆，自5月中旬至今，外销菜豆近250万斤，销售额逾120万元内蒙古、天津、石家庄等北方城市是东西湖菜豆的主销区5月上中旬以来，不少外地客商来到东西湖慈惠、新沟等农场收购，每天有数十辆满载菜豆的货车“北上”销售。
与万细福菜地一埂之隔，万绪能的蔬菜地更是颗粒无收，所有蔬菜都被雨水浸泡后腐烂。白根草眼看每亩能收入七八千元的洋葱即将腐烂在地里做肥料，元谋县种植洋葱的农民忧心忡忡。
对技术人员深入田间地头，指导绿色蔬菜生产给予技术补贴代表们建议，将设施蔬菜纳入政策性保险范围，以利农民在灾后能够恢复发展加强蔬菜批发市场建设，畅通物流渠道，增设蔬菜零售网点，降低中间环节费用，保障蔬菜充足供应。
