寒冬时节，贵州丹寨县1600多亩生姜迎来丰收，各乡镇合作社的社员们抢抓天气，加紧生姜的采收、去枝、清理、运送、分拣等工作，确保市场供应。
大白菜如何保鲜记者昨日从新余市食品质检中心获悉，新余市农产品质量安全检测中心近日对城区6家超市所售18种蔬菜的农药残留情况进行了一次突击检查，59个抽检样品中有10个农药残留超标，合格率仅为83.05％，距该市制定的蔬菜农药残留合格率须达93％的要求还相差近10个百分点。“近年来，农科院主要依托上海市绿叶蔬菜产业技术体系，将抗病抗逆、高品质蔬菜专用品种选育与应用作为蔬菜育种主攻目标，注重依托优质品种创立优质品牌”上海市农科院设施园艺研究所所长及上海市绿叶蔬菜产业技术体系首席专家朱为民说。
“过去要跑好远才有蔬菜直销点，家门口只有私人开的菜店，价格贵。”12月27日，居民阿不力孜·阿巴斯说。一是强化责任落实。每个标准园落实行政负责人、技术负责人及技术指导专家，承担标准园创建具体工作，负责制订蔬菜标准化技术规程、培训、指导等，负责完成各项创建目标任务。将春大白菜那种将蔬菜用开水焯后再炒的方法会严重丢失维生素和无机盐烹调蔬菜时加热时间不可太长，加水不能太多，煮时锅盖不宜盖紧，这样可以保持蔬菜的绿色蔬菜炒后应随即食用，否则不但色、香、味有所改变，维生素含量也会随放置时间的延长而降低。
恩施地处武陵山腹地，境内温度、雨量、阳光适宜马铃薯生长，尤其是高海拔地区具有近似马铃薯原产地的气候条件，是湖北和武陵山区马铃薯种植的主产区、种薯的繁殖区、新品种的选育区，常年种植面积在190万亩左右，总产量170万吨左右，占全省种植面积的一半以上。“实质性派生品种概念的引入，可以减少模仿育种品种数量，提高原始创新能力”余毅告诉记者，在品种权侵权处理方面，侵权行为尚未受到足够的威慑，对侵权行为的执法力度有待提高，品种保护要完全达到国际水平还需时日。大白菜如何保鲜
“制度创新试点调动了科研人员积极性”农业部种业权益比例改革指导小组副组长陈萌山说，亮点在于：一是给科研单位和科研人员“赋权”，既包括原先就有的收益权，也包括了成果的占有、使用、处置权。
由省农科院粮食作物研究所选育的蔬菜型甘薯茎尖，近日落户汉阳区永丰乡，6月即可上市甘薯茎尖营养丰富，鲜嫩可口市农业局在永丰乡等地试种和示范栽培蔬菜型甘薯茎尖500亩，并已申请注册了“江城薯尖”商标。10月份全省主要食品价格有升有降，总体呈现小幅波动的走势日前，省物价局发布10月份我省主要商品价格情况10月份我省蔬菜进入秋淡季节，上、中旬我省蔬菜价格连续上涨，下旬天气晴好，蔬菜价格有所下跌。大白菜如何保鲜
对于菜价的小幅上涨，菜农向记者道出了其中原因15日23点，鸿港市场门口挤满了运菜过来的本地菜农，主要种植空心菜的符大姐告诉记者，“这些天，三亚天气炎热，家里种的空心菜的产量明显减少了很多。为刘欢欢服务的商贩高林告诉记者，从2月下旬起，市场里的大部分蔬菜就出现了价格下跌，每种蔬菜每斤降价5毛或1元不等高林解释说，这是因为春节过后，市场需求量下降天气以晴好为主，本地露天蔬菜陆续上市，拉低了蔬菜的整体均价。将春大白菜二是发展绿色食品生产，在农产品质量标准上积极向国际标准靠拢三是推广应用新技术，实施标准化生产，加快实现与国际标准接轨千方百计降低生产成本是抢占农产品市场份额的另一个高招，具体做法如下：一是大力推广模式化栽培和饲养技术，提高农业技术实施到位率和入户率，依靠科技进步降低成本。
华县属温暖带半温润气候，气候温润，土地肥沃，地下水丰富，水质优良，气温、降水等条件均适合蔬菜生长。大白菜如何保鲜乌鲁木齐市商务局（粮食局）市场运行处副处长王芹：“今年选址建设的直销店，我们原则上要求面积都要在一百平米以上，同时也要符合城市的总体规划和商业网点规划。”
菜价为何居高不下，我市该如何调控菜价，进一步发展壮大蔬菜产业？德阳市农业局和市蔬菜办颇费思量，一次突破“菜篮子”困局的行动已经开始。
