分析下半年蔬菜价格走势，唐珂曾表示，随着应季蔬菜大量上市，陆地蔬菜供应量快速增加，加之前期推迟上市的蔬菜集中供应，预计后期蔬菜价格将以季节性下行为主，部分品种还可能存在滞销卖难的风险。
龙光玖誉胡可是，到了丰收的时候，白菜的销售却成了难题大新镇农民张元梅：卖了五亩地，还有三亩地，还没有联系好截止目前，大新镇大部分村民家里的大白菜出售不足一半，还有很多村民几乎一点都没卖。每当谈起蔬菜检验合格证，何贤良总是一脸严肃地说，这合格证不是随便就给的，每一批菜都是检测员至少3次进棚取样抽检合格后，才发放的今年以来，自从菜农种植的蔬菜有了检验合格证后，他们发现上门来的商贩多了，而且对他们生产的无公害蔬菜都很认可，价格也给得高了，这一系列变化让他们彻底消除了当初检测员检不检验、蔬菜照样能卖掉的看法。
12月12日，记者在弋阳县弋江镇蔬菜村祠堂江家小组的无土栽培蔬菜基地看到，一排排整齐的新鲜蔬菜青翠欲滴，长势喜人品种有紫叶生菜、意大生菜、莴苣、辣椒等常见蔬菜无土栽培是一项现代农业新技术，用该种方法生产的瓜果蔬菜无农药残留、无化肥污染，品质高于传统意义上的绿色蔬菜，且营养丰富，口感好，一上市就受到消费者喜爱。当日9时许，记者赶到高仁乡，一路上卖瓜车一辆接一辆沿马路摆开一处农村合作社院内更聚集了百十辆农用车，车上满载西瓜瓜农们打量着每一个进场的收瓜人“只收十斤以上的瓜，每斤3毛钱，动作快点。红誉系列胡萝卜今年，南方遭受罕见的雨雪天气，新鲜蔬菜价格一路上涨既然水果包装成箱后是很好的礼品，蔬菜一样可以西宁市民付芮今年批发了西红柿、荷兰豆、辣椒等新鲜蔬菜，整齐地装在纸盒子里，打上蝴蝶结，送给很要好的朋友。
为解决郧西县在蔬菜产业持续发展不优、龙头蔬菜企业落户偏少、菜农种管水平不高、产销对接不强的难题，有力的促进该县蔬菜产业又好又快发展，今年以来，该县在蔬菜基地建设、龙头蔬菜企业培植、产销对接服务等方面下大力气内扩外引，取得了显著成效，元至五月份全县蔬菜产业发展形势良好，产销对接喜人，呈现四大新亮点。想吃自己种的蔬菜吗？租地种菜渐兴起，在北京、上海、浙江等地，“租地种植”已经发展得成熟和市场化。在广州，目前“租地种菜”的发展仍然比较粗放。龙光玖誉胡
此外，为提升蔬菜产业科技含量，该县以农业专业技术培训为着力点，组织农技人员深入基地、合作社，开展技术培训和现场指导，推广蔬菜新技术、新品种，提高蔬菜产品质量档次。
三是抓好种植技术的宣传和普及培训：通过电视、广播把冬种马铃薯示范工作进展情况进行宣传采取专项种植技术讲座、示范性现场培训、季节性短期培训以及印发技术资料等形式，使农民群众及时掌握科学的种植技术和先进的经营管理办法。多年从事种子行业，李继军深有感触：“种子行业不像做衣服，年年可以出新品一个新品种的成功选育一般需要10年左右的时间，其中必须经过一定时间的技术积累，其人力、物力、财力和时间成本是相当高的。龙光玖誉胡
“目前我们仅打开全国一线大城市和部分二线城市的海鲜菇市场，进一步开拓全国乃至国际市场仍然大有作为”分管副县长张炳恒信心满满，“政府要在扶大限小、促进生态、深加工延伸产业链等方面做文章，引导海鲜菇企业转型发展，进一步做大做强。尽管菜价有所回落，市民并没有感觉到菜价便宜，目前市场里每公斤4～6元的蔬菜比比皆是。翁国钢说，从总体看今年菜价并不便宜，本地蔬菜批发价格比去年同期要高20%～30%。红誉系列胡萝卜记者从有关部门获悉，嘉祥县出巨资扶持发展的20余万亩无公害蔬菜生产基地，有9种蔬菜产品目前通过农业部无公害认证据了解，嘉祥县设立了1亿多元的专项扶持资金，重点扶持9个无公害蔬菜生产基地。
但也有一部分菜农认为随着年底将至,白菜价格会上涨,不愿贱卖。“他们给的价格太低,本来就赔本。”肥城菜农王艳说。龙光玖誉胡老邹的妻子说，种菜很辛苦，每天早上都要早起，不过一想到种菜赚的钱，就很有动力。她说，虽然在义乌住的是临时搭建房，但是抚州老家的新房子就快要动工了。
总是能抓住机遇的中国企业家们也在尝试把马铃薯转化为大家餐桌上比较常见的食品：小面包、粉条和蛋糕等他们也在尝试开发出具有异国风味的食品类型，并还将种子送到外太空的轨道上，希望让种子们更加富有营养。
