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保鲜蔬菜是烟台出口大宗商品之一，主要输往日、欧、美、韩、东南亚等国家和地区近年来，受日本“肯定列表”的影响，进口国相继加高了保鲜蔬菜的进口门槛为使出口保鲜蔬菜符合进口国的要求，烟台检验检疫局通过深入开展“质量提升”活动，加大建设出口蔬菜质量安全监管示范区的工作力度，探索建立了“出口蔬菜大质量工作机制”，有效提升了出口蔬菜种植管理和农药残留控制水平，完善了全过程管理体系，促进辖区出口保鲜蔬菜实现了高门槛下的高增长。
