南昌绿叶菜菜价快速上涨是否意味着供给紧张？南昌市深圳农产品中心批发市场一名管理人员称，目前，南昌市场上的蔬菜供应充足，但整体价格还是上涨了10%至20%本地叶子菜价格上涨由多种因素造成，主要是夏季出现的长时间高温和几次强降雨过程。
烟薯产地昆明市农业局蔬菜花卉办相关负责人表示，云南蔬菜外调不会影响本地市场供求，在正常年景下云南蔬菜都是供大于求一般情况下，云南蔬菜夏秋两季供应旺盛今年5月份旱情得到缓解，降雨量充分，许多时鲜蔬菜已经大量上市，补种的蔬菜产量也随之增多。记者走访了该镇的山水蔬菜基地，在蔬菜基地，菜农正忙碌地装载。该镇每天有近百台大型蔬菜配送车都会排着长队前往各个蔬菜种植基地进行现场采摘、装载，然后再运送至长沙、株洲等地菜市场。
据该负责人介绍，从7月初开始，大雨对菜价的影响就开始显现，7月中旬的时候，菜价已经出现了一定幅度的上涨，但这轮涨价并没有结束，7月下旬可能会比较平稳，涨幅不会太大，到了8月份还会出现一个比较大幅度的增长。受西瓜批量上市、价格下降影响，6月份市区干鲜瓜果价格环比下降6.8%，其中鲜瓜果价格下降8.9%。另外，蛋类价格连续9个月回落，上月环比下降0.4%。广薯135紫薯分省（市、区）看，各地蔬菜批发价格有涨有跌，与上年同期相比，涨幅超过5%的有四川、内蒙古、新疆、陕西、云南、江苏和安徽，跌幅超过5%的有吉林、上海、甘肃、广东、黑龙江、贵州和天津。
13日下午，记者和举报人来到源潭镇种子站，看到院内一辆农用小货车上放着十几袋假种子。院里存放有假冒的“衡观35”小麦种子，还有一台大型小麦选种机和一条种子传送带，旁边堆着一堆麦壳。专家表示，有机绿色蔬菜的生产企业应该在生产领域严格按照国家标准执行，达到相关要求。出现问题的企业，应及时查找原因，找到问题的症结，从源头上控制。另外，要在运输过程中加强卫生监管，确保不造成交叉污染。烟薯产地
同时，采用优良品种和嫁接技术，将黄瓜苗嫁接在南瓜苗上，增强其抗性为保证蔬菜生产“淡季”不淡，他们还在黄瓜苗旁套种了苦瓜苗，预计到4月份，大棚内的苦瓜就可上市，较苦瓜大面积上市时间提前近2个月。
美国化学协会《农业和食品化学杂志》日前刊登意大利科学家的研究报告称，用一定剂量的盐水，例如稀释的海水培育西红柿可以获得更好的、具有抗氧化效果的果实意科学家卡尔多·伊佐及其领导的科研小组发现，用含盐分的水浇灌培育出的西红柿并非长在土壤中，而是以玻璃纤维为生长基础。据介绍，为确保蔬菜安全、新鲜，在农民种植过程中就安排技术人员进行监督、指导，统一征收、分类挑拣后再统一配送往直营店项目同时建立了食品安全全过程可追溯系统，对生产、物流过程全程监控，通过扫描蔬菜上的二维码可以了解食品的产地、生长情况。烟薯产地
“去年，庆符镇蔬菜种植面积达5000亩，产值近千万元”日前，笔者到高县庆符镇采访，镇农技干部刘水清告诉笔者，该镇将在二龙、百通、骆家等城区周边的7个村新发展蔬菜3300亩，力争年产值突破1800万元。28日清晨，汉津蔬菜专业合作社木经理正在清徐县的菜地里，调查、帮助菜农销售直销的油菜。广薯135紫薯在有着八万亩无公害蔬菜的中卫市，农民吴丽焦急地告诉记者：“投入很大，又不让打农药，种子还贵贷款四五万元搞无公害蔬菜，每年还利息就得四五千元但是自去年以来无公害蔬菜价格下跌了30%多，现在看来没三年收不回成本。
“我们都是从山东那边收蒜回来卖，新蒜刚下来的时候收购价才几毛钱，5天前我们收的一批已经要价1块5了”石家庄桥西蔬菜批发市场的李女士介绍，现在石市市场上流通的蒜多产自山东。烟薯产地据商务厅监测，上周受我国南方部分地区冰雪冻雨天气影响，河南省蔬菜批发价格出现小幅反弹，涨幅为6.41%其中叶菜类中的油菜、生菜、芹菜、大白菜分别上涨17.7%、12.59%、3.97%、2.74%。
目前，全国各产区蔬菜大量上市，每天一辆辆货车载着新鲜的蔬菜从全国各地进入哈达市场，哈达市场蔬菜区每天2时到7时、15时到19时两个时间段开市批菜，当天拉来的菜一般当天就被批发出去了。
