积极深入开展食用菌种植技术宣传活动，制作食用菌种植宣传栏11块，印发食用菌种植技术资料3000余份，通过富宁电视台播出食用菌种植宣传专题片5期（次），食用菌产业不断深入人心。
豆制品保鲜灭菌市场上经常会买到半生不熟的西红柿，专家提醒，青西红柿含毒素，不能食用。二是建平台，提升流通效率建立以城区蔬菜批发市场为主、乡镇农贸市场为中心、微型产地市场为依托的蔬菜产销网络，以及集万吨果蔬恒温库、拣选分级、配送管理为一体的双佳冷链物流，构筑了从田间到餐桌的完整产业链，形成了“万户种蔬菜、千家搞运销、百企跑市场”的良好局面。
17日11点8分，在中百仓储古田路店的限价销售点，货架上，包菜、大白菜、白萝卜堆放得比较充实，土豆区却空了，零星散落着十几个身上有洞、没人要的土豆再细看大白菜，有的根部已大面积发黄，外层菜叶蔫得没精打采。不过，随着时间的推移，天气的影响在逐渐减弱北方产区随着气温的回升，设施蔬菜的产量逐渐恢复和增加，南方产区新产地蔬菜也开始上市，供应正在逐渐恢复眼下，各地的菜价都出现不同程度的回落，蔬菜的供应形势正在逐渐好转，尽管这种好转的进程目前还比较缓慢。沈鲜豆4月7日，在七桂塘菜场，黄瓜零售价为2.40元/500克、薄皮青椒3元/500克、西红柿2.50元/500克一些蔬菜经营户介绍，大部分蔬菜保持比较高的价位，也有一些蔬菜的价格有所下降，比如四月青、白菜等品种。
基地现已配套建成一座日处理100吨的蔬菜产品高温预冷库及产品分级、加工、包装生产线产品的分级、包装及预冷处理环节得到保障，为产品的远运及鲜销奠定了坚实基础此外，整个基地已完成露地喷滴灌设施建设工作，基本实现露地喷、滴灌全覆盖。而记者查阅资料发现，芽苗菜未被列入国家一级菜种类中，而是一种特菜相对于传统的、常见的蔬菜种类，人们习惯把一些新颖的、珍奇的蔬菜称为“特菜”特菜由于其新颖，一般售价较高，因而生产者获得的经济效益也较高。豆制品保鲜灭菌
没有规模就没有市场。随着体制、政策和社会环境的变化，传统农产品难卖问题日益突出。为此，临猗县利用农民专业合作社这一载体，积极引导农民开展规模化经营，促进农村分散生产向集群生产转变。
记者在采访中了解到，寿光蔬菜电子交易市场的运营实现了订单农业的功能，避免了农产品销售完全受市场价格影响，其电子商务模式能帮助农民有效降低风险以大蒜为例，农民只要交纳少许订金，就可以先卖出，后种植。他从1988年开始，就和食用菌打起交道，一干就是24年；他致富不忘家乡人，带领乡亲增收500多万元，他就是四川省圣宁农业科技有限公司董事长黄卫，鼎新镇一个地地道道的“实干家”。豆制品保鲜灭菌
三水大塘汇利农业公司在大塘现代农业园区有500亩蔬菜这些菜地实现喷灌系统全覆盖，在120亩温室大棚内，每5亩就有一盏高技术灭虫灯据汇利农业公司经理林湛全介绍，喷灌设施可有效节水、节肥，大棚与灭虫灯则能大大减少农药投放，农户在清洁生产的同时，不但节约成本，还大大增加蔬菜“放心指数”。记者先后走访了几家农贸市场和庆客隆、新玛特等多家超市，发现除大葱以外，还有多种蔬菜的价格有所上涨。沈鲜豆”三鑫蔬菜公司雷经理分析说，近期蔬菜价格将持续稳定，本地及周边蔬菜集中上市的旺季过后，蔬菜价格会有小幅上涨对此，市农牧局相关人士则说，随着国内蔬菜种植规模的不断扩大，卖方市场已不能决定蔬菜价格。
马铃薯脱毒种苗扩繁中心的建立，奠定了该县大力发展马铃薯产业的基础。“十二五”期间，该县计划种植马铃薯4.5万亩，还计划建立一个精淀粉加工厂和一个粉皮加工厂。豆制品保鲜灭菌为把蔬菜产业做大做强，崇礼县对外大力引进企业投资建设蔬菜生产基地和蔬菜产品深加工项目对内引导有实力的工矿企业投资农业领域，支持主导产业发展同时，在充分发挥现有10多家专业合作社作用基础上，引进或培育有实力的企业对全县蔬菜产品进行整合，提升蔬菜质量和包装档次，将基地与市场紧密衔接，培育蔬菜品牌，增强市场话语权。
该县农委负责人谷烈表示，这次灾害对我们大足蔬菜价格影响不是很大，主要原因是县政府抓“菜篮子工程”抓得很扎实，效果很好另外一个重要原因是我县当地蔬菜大量上市如豇豆、番茄每天产量都是上千吨，市场供应丰富。
