半岛记者通过网络搜索了解到，羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6——220毫克，在甘蓝中可与西蓝花媲美。
冰冻灾害给兴安1700多亩菇农生产造成了严重影响在政府各部门紧急救援及科技培训下，菇农们没有气馁，并积极投入了生产自救他们紧紧抓住目前的有利时节做好蘑菇田间管理，严把栽培技术关，有望再造受冻蘑菇丰产。桦树村距离县城6公里，地处鸡讷公路西侧、通凤公路东侧，地理位置比较优越一年前，市国土资源局驻桦树村扶贫工作队队长王仲明带领队员在村里走访时发现，许多人家的菜园里经管得不好，种的菜自家吃不完，便自生自灭了。
本周，合肥进入三伏天的中伏阶段，持续高温下正式进入“伏缺期”合肥周谷堆市场内长途调运菜增势明显，这也带动菜价出现小幅上涨花菜、韭菜、丝瓜等蔬菜价格涨幅超两成另外，持续的高温天气，也让西红柿、丝瓜、南瓜、黄瓜等消暑类蔬菜持续旺销。李国祥：对于基础类蔬菜，特别是海南岛本地居民需求量比较稳定的蔬菜，政府应该通过市场保险的方式，平复价格波动，农民种植的效益不够，通过政策性保险，这样农民就会因为有了收益，就会来稳定种植相应的蔬菜。金中玉918玉米②免费提供住宿人员宾馆到展馆的接送③一个彩色全版会刊广告④链接种博会官方网站一年⑤会刊上刊登企业LOGO和200字以内文字介绍⑥优先参评种博会“金奖”和“优质奖”，并分别优惠2000元、1000元。
莲藕的批量化生产，催生了一批在淤泥中“淘金”的特殊工种—挖藕工。在孟津会盟镇黄河滩地的万亩荷塘里，一群专职的挖藕工人正在泥中或水中，或蹲、或站、或跪，就这样近一个月天天“泡”在藕塘里“淘金”。要进一步规范农副产品流通环节的各项收费，在重要节假日和菜价大幅上涨期间，积极协调农产品批发市场、农贸市场等减免进场费、摊位费，必要时可利用价格调控专项资金对便民菜市场、社区菜店、平价商店给予补贴。
天津德瑞特种业有限公司总经理马德华告诉记者，业内认为所谓菜种的高端市场，就是“价格高端”。目前国外菜种企业占据了中国80%的高端市场，越来越多的菜种在外国公司的介入下飞速涨价，向高端“晋升”。
大白菜现在早已不再是市民过冬的当家菜，不过，俗话说“百菜不如白菜”，冬天到了，多吃应季大白菜还是很有好处的记者从市农业局获悉，今冬本市大白菜丰收，价格再次走低今年大白菜量大便宜从市场行情看，今冬大白菜价格普遍较低，无论超市、副食品商场还是集贸市场，每斤价格均在0.15元至0.20元左右。据了解，台湾满华农业开发有限公司与厦门凯创农业科技有限公司将负责引入台湾的种植、加工经验与技术上的支持厦门三秀山蔬菜专业合作社则负责基地现场管理以及发动社员种植推广、销售。
浮山县张庄乡涧头村就是利用搬迁后的旧窑洞及荒山荒坡，改建成双孢菇种植基地，不占用一分地，却有了比较不错的收入村民王清林说：“我们利用冬季农闲季节，建设了这些双孢菇窑洞，通过合作社学到种植技术，现在我们的收入也一年比一年多了，规模也一年比一年大了。凡罗在川进行农、特、产、林、果、蔬的仓储、营销、运输、批发和饮食、服务行业经营等，均可享受以之相适宜的政策优惠，并可享受户口迁入等条件。金中玉918玉米50岁的高洪玉已对蔬菜送检感到习以为常：“花８元钱检一次，我就对一个棚的菜放心了，感到特别理直气壮，这检测合格证就好比菜的‘体检报告单’呢我是认准了，再不搞无公害蔬菜没有出路了，你种的菜卖不出去呀。
蔬菜专业合作社的组建，也促进了城步高山蔬菜标准化生产和品牌建设县里制订了无公害、绿色蔬菜生产标准，菜农按标准操作各蔬菜专业合作社还统一注册了“南山顶”绿色食品商标，并对蔬菜进行分级包装。家住石梁镇集云路9号的周泽恩告诉记者，虽然种植蘑菇产生的污水，破坏了风景旅游资源，也对下游老百姓的饮用水安全造成一定影响，但是那只是部分不自觉菇农乱排废水、乱扔废料造成的，近年来，通过县政府和镇有关部门的引导，蘑菇种植对环境的污染确实减少了。
在市场调研中发现，仅白萝卜产地就有河北、江苏、湖北，各地的质量不同导致价格差异大受蔬菜生产周期性影响，目前北京及周边地区越冬蔬菜生产进入尾期如北方越冬主打菜食用菌、棚产叶茎菜将收棚，致使上市量减少，市场供应趋紧，价格呈反弹态势。
