记者在现场看到，收割菜心的工人们，每人的右手大拇指上套着一个锋利的刀刃，发现适合采摘的菜心，用刀刃在菜根轻轻一划，刀起菜落的同时，菜心已被排列在伸展的左臂上待左臂上排满了菜心，轻轻一抖，便落入脚下的菜篮。
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上海市农委主任孙雷要求，为了积极推进市政府的“菜篮子”工程，把“菜篮子”牢牢地拎在自己的手里，掌握蔬菜生产主动权，要加快推进蔬菜生产机械化，重点是在鸡毛菜和小青菜，要以解决绿叶菜收割为切入点。
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