炸藕合、煨藕汤、滑藕片……临近春节，家家户户过年对莲藕的需求量很大，莲藕消费也即将迎来旺季，市场上藕的价格不断攀升山东茌平县韩屯镇大周村因土地盐碱化严重，村民素来有种植莲藕的历史，为了能抓住年前这难得的市场机遇，大周村的藕农们不惧严寒，下到刺骨冰水中，在齐腰深的淤泥里抢收新藕，希望用辛勤的劳动在年底获得好收成。
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今年8月中旬以来，全国多个蔬菜产区受到台风暴雨等恶劣天气影响，减产减收较为严重，全国蔬菜价格已连涨七周，江城菜市近期的供给总量也开始减少，价格上涨今年的蔬菜“秋淡”来袭之势显得更猛，市民短期内要吃便宜菜不太容易了。据悉，该项目通过徽县新农农民种植专业合作社与成都丹丹食品有限公司签订了产品购销协议，由该合作社牵头与各种植户签订辣椒生产与收购合同，针对早春辣椒育苗对环境条件要求高、技术管理难度大、大多农户育苗不容易掌握的现状，从北京特新种苗公司引进厂方指定加工型辣椒专用品种长虹，交由合作社统一育苗，解决了农户的后顾之忧。小米椒杭州市食品安全委员会的第三季度食品安全情况报告显示：蔬菜、干制、腌货、坚果问题较多蔬菜抽检合格率91.32%，合格率降低原因主要是禁用农药超标，八成不合格蔬菜来自外地，如叶菜类和豆类，如大白菜、小白菜、青菜、空心菜、刀豆、长豇豆、四季豆、扁豆等。
“因为现在大白菜在市场上走量缓慢，所以，连进村收白菜的商贩都很少，我主动去找都找不来无奈之下，我只能开着三轮车自己去金州市区和开发区卖菜，但因为现在城市居民已经没有储存秋菜的习惯了，所以，销售很慢。截止目前，食用菌基地规模发展到300亩，累计完成投资1300万元，建有生产棚217个，年生产架子菇200万棒，销售收入达1000万元左右，纯收入在300万元左右。小米椒的做法
华容县农业综合机械化水平达75.5%，居全省前列该社充分利用本地现有的机械，组建机械队伍，入社耕地全部实现机械作业惠泽农蔬菜合作社理事长刘今荣掰着手指头算起了明细账：“每亩芥菜机械化作业90元，比人工生产成本降低175元左右。
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在引入蔬菜优新品种、栽种新技术方面，城郊专业菜地近3年引种观察蔬菜优新品种394个，筛选贮备37个，示范推广56976.9亩，推广瓜类双断根嫁接育苗、三膜覆盖高密栽培、黄瓜落蔓无限生长等新技术38972.5亩，目前，三区一县一线专业菜地新品覆盖率、新技术覆盖率、新材料利用率和机械化生产率分别达100%、80%、33.6%、43.8%。济南、青岛、淄博三市建立冬春蔬菜储备制度目前,建立蔬菜储备制度的三市,已落实储备规模3.2万吨,济南、青岛、淄博分别为1万吨、1.8万吨和4440吨。小米椒与此相应，每天的销售量也较平日增加了一倍以上，特别是冬令进补佳品甲鱼还出现了卖断货的现象“高贵”的水产品俏销，普通的肉类也不含糊现在是制作腊肉、香肠的季节，目前西三街市场每日猪肉出售量超过了350头，是平时的两倍多。
大棚白天利用北方地区海拔高、光照充足的特点进行取暖，晚上利用地热进行保温，棚内无需任何人工增温设施相比传统暖棚，可省去安装取暖设备以及取暖用煤、用电等大量投入坝下户外温度在零下20度左右，夜间棚内温度能保持在10度左右。小米椒的做法12月20日上午，商报记者跟随琼海市嘉积镇农业服务中心的专家们来到嘉积镇郊区的菜地里看到，虽然这次的低温天气比较短暂，辣椒和一些耐寒的叶菜影响不大，但大批的青皮冬瓜影响较为严重。
杜荆圃分析说，批发价和零售价相差悬殊还有其它原因：首先，批发商从菜农手中购进蔬菜，好坏装一起，不能挑选，而零售商必须挑选后才能卖在销售过程中，要经常整理蔬菜，及时摘除黄叶、蔫叶。
