近日，在山东省济南市莱芜区杨庄镇万兴食品有限公司的生产车间，工人们穿着无菌服，正在流水线上忙碌，“新鲜出炉”的腌渍姜片几天之后将通过青岛港，运往数千公里之外的俄罗斯。
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长约50厘米左右、瓜条顺直、颜色翠绿，用手摸起来硬度好，瓜楞也不明显“这是针对北方消费者对丝瓜长度的喜好而选育的‘潍科丝瓜1号’”潍坊科技学院蔬菜花卉研究所所长吕金浮告诉记者，“育种是多方向的，究竟往哪里去，根本在于市场需求。昨日，我们走访市内部分农贸市场，发现少许本地冬苋菜的身影，平均3元/把，1把接近1斤。克新土豆菜消费趋向绿色化、多元化目前，在菜源扩大、品种增加的情况下，挑好选优、讲究营养已成为消费者的基本要求不少居民的口味向自然化、绿色化回归，对天然野生型蔬菜的需求量不断增加，保健型蔬菜日趋流行。
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