核心是提高品质，要提高加工企业对品种特性的要求，扩大作物种类，大力开发国内国外两个市场现阶段，我国种业对特色作物关注度还远远不够，粮食作物要去产能，提高质量，补短板，就是要提高经济作物、特色作物的占有率，以此来淘汰同质化严重、科技含量低的种子企业，实现优胜劣汰。
黄心菜的功效与作用“菠菜3毛、芹菜2毛、白萝卜3毛，售价这么低，除去成本，能挣多少钱？”同样是跑了多年蔬菜批发的张君红说，她主要从河北固安拉菜，“前两年确实挣了不少钱，可是这两年，不知道为什么生意越来越难做？”张君红有些迷惑。开封市西姜寨乡一位蒜农告诉北青报记者，地里的蒜薹已经抽完了，没有耽误大蒜的生长，“这两天正在蒜地里补种玉米、花生等秋季庄稼。”不过，他们依旧担心今年由于种植面积扩大，大蒜上市时价格也会不理想。
我们总是忽略了很多应该引起我们注意的块根蔬菜，大多数人甚至都不知道“大头菜”和“块根芹”这些菜，吃过这些菜的人就更少了，但其实这些形状奇奇怪怪的蔬菜更有营养。通过农业综合开发的连续扶持，山东青果食品有限公司由过去名不见经传的一家小企业跃升为以蔬菜种植、加工于一体的外向型省级农业产业化龙头企业，成为沂南县著名的蔬菜加工出口创汇企业。半黄心菜马铃薯是一种粮菜饲兼用的高产作物，郧西常年种植面积在6万亩左右由于近年种子退化现象严重，马铃薯产量普遍下降30%以上，且品质变劣为解决这一问题，省农业厅联合华中农业大学，开展技术攻关，培育出微型薯，在全省挑选15个平均海拔在1000米的地方进行马铃薯良种培育试验。
“我现在一年下来少说也要挣10多万，而且老百姓拿地来入股，年底分红，还让他们轻轻松松就挣上几万元，明年我还要继续流转周边土地，也鼓励周边更多的百姓参与到科学种植蔬菜上来，让无公害蔬菜都能端上老百姓的餐桌！”何红斗脸上露出难以掩饰的喜悦。而在上月，物价部门监测的20个蔬菜品种月综合平均价格为3.15元，已较上月上涨12.50%。黄心菜的功效与作用
记者从省物价部门了解到，上周，我省监测的13种蔬菜价格，9种上涨，3种下跌，1种持平，平均价格为2.54元，较上周涨了2.42%与上年同期相比，13种蔬菜均价上涨5.83%。
在蒲江县，龙头企业和专合组织的蓬勃发展，形成了政策扶持龙头企业，龙头企业联结专合组织，专合组织带动农户的良性循环，“龙头企业+专合组织+基地+农户”的利益联结机制，既较好地促进农民增收，又实现了企业、专合组织的发展壮大。清科研究中心分析，随着国家政策向农业倾斜越来越大，“十二五”规划将“农业产业结构的调整和升级”定为“十二五”期间国民经济发展的重中之重，现代农业将对资本有更强吸引力。黄心菜的功效与作用
本市蔬菜价格涨势已经趋缓，25种主要蔬菜已由去年12月下旬价格涨幅6.12%下降至2.36%，部分蔬菜已经低于去年同期水平。在保障应季蔬菜自给率的同时，贵阳市加紧专业合作社建设，目前贵阳市共有农民专业合作社460个，农民专业合作社成员25700多人，带动非成员农户31300多户，统一组织销售农产品总值18900多万元。半黄心菜沈阳市政府还决定实施蔬菜货源补贴政策，在3月5日-10日期间，对组织进入十二线、南五批发市场的蔬菜货源，细菜每公斤补助0.5元，大路菜（白菜、元葱、冬瓜、萝卜、土豆5个品种）每公斤补助0.3元，两大蔬菜批发市场免收进场费。
典型引路获得成功，农民种植蔬菜的积极性极大提高，第二年申请种植水浇地的农户一下子增加到158户，水浇地面积达到1280亩如此大规模的整体开发，需要资金保障，村两委干部积极到相关部门跑办，得到了上级部门的大力支持，当年农民生产各种蔬菜2400万公斤，产值达1300万元。黄心菜的功效与作用目前靖西县已发展反季节西红柿种植面积3000亩，反季节蔬菜收入成为农民增收的重要组成部分。
袁尚勇分析认为，由于水生蔬菜种植面积只占到全省蔬菜种植面积的8%，所占比例不大，受到重视的程度也不够。
