22种蔬菜中，马铃薯、黄瓜价格环比持平，大白菜、芹菜、大葱价格下降，环比降幅在17%-27%之间其余17种蔬菜价格均有不同程度上涨，分别为菠菜、菜花、白萝卜、豆角、甘蓝、尖椒、青椒、西兰花、红萝卜、葱头、油菜、西红柿、生菜、茄子、韭菜、西葫芦、香菜，其中涨幅较大的有葱头（59%）、豆角（44%）、茄子（36%）、菜花（36%）、西红柿（33%）、尖椒（33%）、菠菜（33%），其余蔬菜环比涨幅在8%-25%之间。
中白工业园官网在川宝公司，工人们正忙碌地给土豆去泥装箱总经理王喜莲拿出在奥运马铃薯供试基地生产的土豆告诉记者，这种土豆是由农业部种子局从荷兰引入的，又名荷兰薯，生长期65至70天，皮淡黄色肉鲜黄，表皮光滑，块根大而整齐，芽眼少而浅，炒、炖、涮样样口感极佳，在马铃薯家族中独领风骚。漫步百蔬园的室内外，有80多类、130多个品种的蔬菜，可观叶、可赏花，还可赏果、品果羽衣甘蓝、彩色花椰菜、黄花菜、观赏南瓜、观赏葫芦、观赏辣椒、鸡蛋茄、黄瓜、苦瓜、樱桃番茄等，不论是市民餐桌上常见的，还是大家没见过的，都能在百蔬园看到。
10月20至25日，受塞内加尔坦巴昆达省议会之邀，农业技术组组长郑俊杰带领3名专家驱车480公里来到该省，为当地的妇女和青年代表分别举办了蔬菜栽培技术专场培训班在培训中，专家们根据自己多年援塞的经验，总结了一系列适宜塞内加尔当地气候土壤条件的蔬菜实用栽培技术。蔬菜价格大幅上涨。8月初以来，西安雨水天气增多，且出现多次暴雨天气，蔬菜生产运输受到影响，蔬菜价格环比上涨13.8%。中白76大白菜主蔓长满架后摘心，后期让其自然生长在第三茬黄瓜套栽后，随时更换或固牢瓜架8.病虫防治箱霉病、白粉病等用扑海因、百菌清防治蚜虫、瓜螟等用抑太保、万灵防治每7?10天喷药1次。
在此背景下，调整玉米结构显得愈发迫切在农业部8月27日召开的部分省玉米结构调整暨“粮改饲”推进落实会上，农业部副部长余欣荣指出，要按照新形势下国家粮食安全战略的总体要求，坚持以市场需求为导向、以生态修复为愿景、以提质增效为目标、以尊重农民意愿为前提，调优调特调高调深玉米产业结构，加快构建粮经饲统筹、农牧结合、种养加一体、产业融合的现代农业产业体系。实力企业支撑，实现跨越发展上海雪榕生物科技股份有限公司将在3至5年内投资20亿元，在大方建设规模为日产500吨（年产18万吨）的食用菌产业园项目全部建成达产后，年产值约30亿元，能解决当地5000人的就业问题。中白工业园官网
在高山蔬菜基地，培育了以良园土豆专业合作社、县蓬莱蔬菜专业合作社和鑫霖蔬菜种植专业合作社为龙头，按照“合作组织+基地+农户”的产业化模式，实行订单生产、合同收购，开展产前产中产后服务，辐射带动薛坪、板桥、巡检三个乡镇发展高山蔬菜5572亩，实现了农民增收、农业增效、企业得利。
经比较，一棚香菇的价值相当于当时的20亩粮食作物这显然是一个投资少、见效快的好项目县委、县政府果断决策，将推广这一模式作为推动农业结构调整，带领农民脱贫致富的重要工程来抓。北京市的多个居民小区，看看居民们怎样装满自家的“菜篮子”：便民菜店价平菜好离家近，为市民解决了生活难题，农超对接模式为市民们省略中间环节，蔬菜价格挺实惠，蔬菜直通车的菜价比周边市场确实便宜不少，都减轻了市民菜篮子的压力。中白工业园官网
荷叶离褶伞(御荷菇)是国际食用菌届竞相研究培育的优良野生食用菌，福州科力现代农业科技开发有限公司技术总监丁志敏同志，从福建、山西、内蒙古、甘肃、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、青海、四川、贵州等地采集到的上百种野生荷叶离褶伞菌中，经过十多年筛选研究实验，终于选育出了表现优良荷叶离褶伞新品种，成功将荷叶离褶伞进行人工驯化培育，采用液体菌种种植，实现了工厂规模化周年栽培。游资撤离抛售的冲击还没平息，另一波巨浪便紧接着袭来4月份本来市场上以南方蔬菜为主，然而今年由于气候原因，南方蔬菜上市时间推迟，而北方蔬菜却在此时提前上市，这种“撞车”，使同期上市的蔬菜总量是往年的两倍。中白76大白菜在较冷的秋天种植的花椰菜中活性物质的含量特别高如果花椰菜生长的平均日间温度在12-16℃，则胡萝卜素的含量较高，但是如果平均温度超过16.5℃，则所有品种的花椰菜的胡萝卜素含量会下降30%-60%。
经过近40小时的长途运输，从海南来的20辆大卡车约500吨蔬菜昨日运至西安。昨日，辣椒等价格应声下降一成左右，到春节前，西安市场上约有20多万吨海南菜可供市民选购。中白工业园官网"我们超市的蔬菜价格比同一区域的菜市场能低2到3成"物美相关负责人接受记者采访时表示专家解析超市直接采购压低成本一个是零售商，一个是批发商，为何蔬菜出现超市与批发市场的价格倒挂？对此，新发地市场相关负责人表示，今年北方地区持续低温影响到了露地菜的生长和上市量。
下一步，我们要力争让“空中甘薯”走进景点、办公室和家庭因此，要发挥品种优势，采取嫁接技术，再加上新技术栽培，力争使成本降到百元以下在明年的嘉年华上，我们将带来更多不同形状的“空中甘薯”。
