据农业农村部提供的监测数据，6月份蔬菜批发均价每公斤3.83元，环比跌7.0%，同比高10.7%。
烟薯25红薯贮藏保鲜技术与蔬菜涨价行情相似的水产、海鲜，端午节当日价格较以往涨幅10-20%，但节后较去年同期有所下降一位曹姓的水产经销商告诉记者，节日过后，河虾35元/斤、明虾25元/斤，黄鳝30元/斤、梭子蟹36元/斤，蓝花蟹40元/斤，而端午节当天水产价格较节后仅涨幅10-15%。在政府的引导、扶持下，庄子镇莲藕产业已初具规模，下一步，庄子镇打算建成万亩莲藕种植基地，引进新型混合生态养殖模式，在增加藕农收入、促进脱贫的同时进一步改善生态环境，真正使万亩莲藕成为黄河故道生态走廊上一道亮丽的风景。
市民陈女士素来不喜油腻，时蔬是餐桌上每天必备的不过，这个月，她感觉蔬菜价格有点“任性”，忽高忽低的“就拿青菜来说吧，4月初的时候，一斤差不多3元，到了4月15日左右，涨到了4元，现在又降到了3元一斤。据市物价局工作人员巴志敏介绍，今年2月份，受春节因素影响，我市蔬菜价格持续上涨，所监测的9种蔬菜，在2月上旬达到6.66元/千克的价格高位，环比上涨39.33%同比上涨28.57%。烟薯25红薯大田栽种要等到3月中旬以后才会开始，到时，即使旱情不减，也不用担心，因为本市的种植蔬菜的地块基本都是“水浇地”，都具备水浇条件，并不是“靠天吃饭”现在蔬菜供应除了本市自己栽种外，还有大批外来蔬菜供应本市，所以近期本市蔬菜供应充足，百姓餐桌不受影响。
1、选水分含量高的原料。水果中西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果等比较合适；对于蔬菜，比较受欢迎的有番茄、苦瓜等。为了进一步提升田水铺村青萝卜的知名度，近年来，村里开始发展观光、采摘、农家乐等旅游形式，与青萝卜的销售形成相互带动的模式，为村民创收天津外经集团驻大良镇田水铺村帮扶组成员马保强说：“咱们村里有个初步的设想，利用村里现有的土地准备建一个采摘园，并且成立合作社，提高村民的收入，也能把集体经济收入搞上去。烟薯25红薯贮藏保鲜技术
此外，二位专家还建议多搞一些套种，增加土地的附加值“比如高洞村的折耳根套丝瓜、四方村的黄瓜套苦瓜，向万村的苦瓜套白菜等，都是不错的种植方式，都可以作为参考，不仅能调剂市场，还能充分利用土地，提高价值。
此外，该示范区农资整顿小组在6—10月蔬菜产销旺季，每月都会对示范区内使用的农资进行定期或不定期检查，严把农药质量关，采用速测和定性分析法对基地鲜菜及加工菜中农药残留量进行检测。本月新鲜蔬菜的进场量都在不断增多，这些品种的不断进场，都会对同类品种造成较大影响，促使同类品种因竞争力较差逐渐退出市场，天气温度的升高，对大部分蔬菜的存放及质量也将照成不利影响，使以上菜价在本月下跌。烟薯25红薯贮藏保鲜技术
参加市政协十二届三次会议的政协委员闫永平和李武学建议，从办手续开始，让社区蔬菜副食品直销点经营合法化。上周对蔬菜价格行情监测结果显示：上周14种蔬菜品种总体供应量持平；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.55元/公斤，上上周为2.86元/公斤，蔬菜整体价格下跌11%。烟薯25红薯三是今夏阴雨天多，不利于蔬菜生长，蔬菜产量有所下降四是蔬菜产品质量提高，价格随之提高据此，市蔬菜办公室研究提出了稳定蔬菜价格的应对措施：一是搞好越夏蔬菜生产指导，提高蔬菜产量、质量和上市量。
“水生菜投入少见效快，没有啥子风险。我搞起来了，周围好几户都根着学，现在整个村有500多个网箱藤菜，”他说。烟薯25红薯贮藏保鲜技术同时，该县重点培植了荣丰、瑞丰、盛凯等8家食用菌龙头企业，成立了7家食用菌农民专业合作社，投资200万元建成了食用菌科研中心，并注册了“大码头”食用菌商标。
记者了解到，目前本地产蔬菜供应充足，豆角、丝瓜、空心菜、地瓜叶等价格相对稳定。
