一般而言，市民常吃的野菜比较安全，但有过敏体质的人要慎用，想吃的话可以少量尝尝，若出现周身发痒、全身浮肿、皮下出血等情况，应停止食用，到医院进行检查。
野芹菜图去年一度被市民称为“蒜你狠”、引得各路资本大肆炒作的大蒜，今年“狠”不起来了。价格一路下跌，今年市场上的价格跌进了3元以内，和去年同期比起来跌了六成，甚至被人戏言成了“蒜你倒霉”。据了解，平安乡位于奉节县西北角，地处奉节、巫溪、云阳三县交界处全乡辖12个行政村（社区）50个社，海拔540米至1618米多年来，该乡一直以种植玉米、红薯、土豆“三大坨”传统农作物为主，更成为全乡群众的主要经济来源。
和王如青家一样，上世纪80年代初，胶州市的胶东、李哥庄、胶莱等镇办几乎家家都种辣椒，每年收获季节，都有不少南方客户前来收购“到我9岁时，收购方从个人变成了外贸公司”，王如青说，虽然换了收购方，但当地人一直没转变“种辣椒—卖辣椒—种辣椒”的传统模式。不少市民担心临近两节，市场会出现恶意串通涨价、囤积居奇的现象，黄澜表示，正常情况下，只要市场供应充足，价格就会相对稳定“要防止少数经销商借节恶意散布涨价信息，哄抬价格的行为。野芹菜西安北城农副产品交易中心负责人宋文武：像高陵县将近三万亩，泾阳县是三万亩，大荔县是五万亩蔬菜，等于（每斤）菜从基地到市场他们能省三至五毛钱的费用。
11月16日，河北省隆尧县西良前村农民在大棚内对油麦菜喷洒叶面肥近年来，河北省隆尧县不断加大农业结构调整力度，积极组织引导农民发展油麦菜、菠菜、甘蓝等设施蔬菜种植，设施蔬菜产值逐年增加。在武宜乐蔬菜公司冷库门口，老板熊永玲身边站着约摸二三十个搬运工，叽叽呱呱地出主意：“不如我们早点把白菜寄放到别的蔬菜公司去吧……”野芹菜图
目前，石柱县已在西沱、黎场、王场等低海拔乡镇种植1万亩冬育苗辣椒。去年全县实现“冬育苗”辣椒总产量1.2万吨，产值达到3600万元。
在重要蔬菜产品自给率上，全市蔬菜自给率将达到70%以上，供应中心市区的本市蔬菜达到40%，其中叶菜类达到70%除了对重要蔬菜价格波动幅度进行控制外，产销环节蔬菜农残和重金属超标率将控制在5%以内。8月2日，笔者从黄平县获悉，在该县新州镇太翁村同步小康驻村干部邓正华同志的努力争取，得到财政农业帮扶资金21万元，为太翁村蔬菜种植专业合作社修建的蔬菜种植大棚已建成，7月30日，通过农业局、财政局等单位的竣工验收，即将投入使用。野芹菜图
多年来，海淀区农委支持组培室运用现代生物技术与常规育种技术相结合选育蔬菜新品种，打造自主种业品牌组培室自主建立了“辣椒、茄子花药和游离小孢子培养技术”等核心技术10余项，共获得国家发明专利6项，国家科技进步二等奖1项，北京市科技进步一等奖1项、二等奖3项、三等奖4项，北京市星火科技一等奖1项，北京市学术成果奖1项。今年河池市把无公害农产品基地认定工作列入天峨县绩效考评内容，要求无公害蔬菜基地认定面积800亩以上为完成市级下达的无公害农产品基地认定任务，今年5月，天峨县邀请农业部亚热带果品蔬菜质量监督检验测试中心的工作人员到该县对康达无公害蔬菜生产基地(基地面积2850亩分布在六排镇的纳州村1200亩、都隆村750亩、云榜村900亩)进行土壤、水样、产品采样，至8月中旬，该县送检的黄瓜、苦瓜、丝瓜、节瓜、辣椒、豇豆等六类农产品检测结果均符合无公害蔬菜认定检验标准，产地环境质量现状评价、环境检测均达到无公害蔬菜产地环境要求的相关条件。野芹菜市蔬菜公司工作人员分析，7月下旬以来，我市出现连续降雨，致使菜地排水不畅，蔬菜长时间浸泡，菜根极易腐烂据了解，本地小园蔬菜“叶菜”居多，约占市场占有量的30%，这批蔬菜因降雨影响，产量与上市量均有所下降。
第四个趋势，区域布局，要在稳定城市蔬菜面积的同时着力加强优势区域生产建设，从世界范围来看解决蔬菜周年军均衡供应的途径主要有两个，一是以美国微代表实地生产常驻为主，日本人表示以日本人代表的实地调研为辅，随着城市化工业化的快速推进，近五年北京、天津、上海三大市蔬菜面积减少了一百万亩，与此同时六大优势区，重点县蔬菜面积增加了2000多万亩，目前北京市的蔬菜供应率自减率不到30%，郊区保障供应的情况早已不复存在，北方的城市自减率不到30%，郊区供应情况也已经不复存在。野芹菜图和平镇在农业产业发展中，走“利益共享，风险共担，抱团发展”之路台湾肥姜种植就是这一模式的成功例子去年3月份，安靖村党员凌日山集中流转土地280亩，发展肥姜种植等产业，在他的带动下，今年安靖村台湾肥姜种植面积达到453亩，涉及农户51户。
其中，保证蔬菜的“数量足够、品种多样、质量上乘、均衡上市、价格合理”这五大方面，可被视为古今中外蔬菜经济的精髓所在。其要求并非过分，理论也并不深奥，但要全面、持续地落实，却大有文章可做。
