市菜篮子工程办公室重点监测全市6家农贸市场的供应、物价浮动情况，菜场采价员每天上午会将实时菜价上传到市商务局官网，市民随时可以查看记者从后台数据看到，以上个月为例，30个蔬菜监测品种的7月份平均批发价格为4.33元/公斤，其中，青椒、毛豆角、西红柿等15个应季、地产蔬菜品种上市量较大，价格有所下跌，大白菜、花菜、莴笋以及叶类蔬菜品种价格有所上涨。
红薯窖藏保鲜技术一连持续3天的降雪，推高了昌平区的菜价，叶类菜价格上涨十分明显，油麦菜、小油菜、结球生菜、大白菜、菠菜等平均上涨幅度为20%。“景宁的高山蔬菜系列，我们将重点考虑合作，目前盒马鲜生的门店没有卖过，这次考察正好给我们填补空缺。”浙江盒马网络科技有限公司采购部一位负责人说。
“城市菜园正将传统农业变成设施农业”彭喜认为，城市菜园发展不断成熟，针对城市空间有限等问题，各种立体种植设备、无土栽培种植箱、PC板阳光屋、家庭小温室等产品层出不穷，使城市菜园变得又好看又好吃又好玩。18日，在木塔巷菜市场里，记者从菜摊上称了几个西红柿，菜贩用零售溯源电子秤称重并打印出一张小票小票上一一显示了市场名、卖家、交易时间、交易品种、单价、重量和总价，票据下方还有追溯码和交易码。五里香红薯记者今天去了趟南下河市场，虽然下了点雨，但市场依然红火特别是卷心菜、西红柿和大葱，量都很大卖葱的张师傅告诉记者，现在葱价掉得比较厉害，前一个月葱还卖到过四五元钱一斤，现在才一元多钱一斤。
在福建裕健龙生态农业有限公司的山苦瓜种植基地里，工作人员正在耐心地整理瓜藤，查看抓虫器使用情况，据工作人员介绍，山苦瓜在种植中不使用农药，他们采用抓虫器这种工具来捕捉害虫。业内人士预计，接下来到春节期间，如果天气变化不大的话，蔬菜的供应依然将保持稳定，另外春节前三天，由于市民都有采购储备的习惯，蔬菜的需求量会增大，批发市场方面也将适时增加蔬菜供应，保障市民春节的消费需求。红薯窖藏保鲜技术
省物价部门数据显示，本周我省监测的13种蔬菜价格，10种上涨、3种下跌，均价为2.43元，较上周涨4.29%.黄瓜、青椒涨幅居前，分别上涨17.90%、10.86%.黄瓜两周涨幅达四成。
今年西安市果业生产的基本面并不算太好，自然灾害多发、病虫害严重，但果品总产实现了历史性突破，一是果园面积为60.8万亩，二是总产达到60.5万吨，双双突破60万大关，分别较上年增长了5.4％和9.3％。昨天，在渔婆农贸市场，记者看到，青菜、韭菜等本地时令蔬菜很受市民欢迎家住城北园区的赵女士一口气就买了3斤青菜，装了满满一袋子她笑着说：“前阵子一斤小青菜要6块钱，今天这么大一袋才6块钱，便宜多了！”近日市场上，青菜从6元/斤降至2元/斤，香菜从10元/斤降至5元/斤。红薯窖藏保鲜技术
连日来的降雨天气，并没有影响长沙市民的菜篮子。记者20日走访了长沙市内部分蔬菜批发市场后发现，市场上的蔬菜品种供应充足，部分蔬菜价格有涨有跌。请听报道：“这片地有4亩多，原来是种茄子的，茄子烂秧后才抢种黄瓜，管理上下了点‘功夫’，长势还可以，头批黄瓜已经卖了一批，‘长相’不好价格不高，这批好点，价格也长高了一些，一块多一斤。五里香红薯首先，他们无须购置全套冷却设备其次，冰可以反复使用，且每天的需求量有限因此使用较少的廉价设备就可以达到预期效果AVEC已经生产出一种安装在货车尾部的压缩空气冷却机。
闫银志说的“保险”，是今年4月初南和县推出的由财政补贴的设施蔬菜保险。目前，该县已有9000多户菜农、2.7万亩设施蔬菜入保，占全县设施蔬菜总面积的90%，财政补贴资金90多万元。红薯窖藏保鲜技术每天早上5点之后，园艺场30多位菜农就赶着早起来，忙着收摘田里的蔬菜，10点之后连续上市“很多城里人认为早晨吃到的是刚刚收割的蔬菜，其实多半是在当天收获后，在第二天才进入市场。
这也是中国蔬菜商普遍面临的尴尬现状：他们缺乏大公司管理和商业化运作的经验，在种植蔬菜前忙于耕种，等到收获时，又被各种销售和应酬占据了全部时间，无暇它顾，由于没有品牌，他们的产品缺乏竞争力，只能在市场的汪洋中随波逐流，与同行的产品一起在波谷和波峰间不断摇摆，听天由命。
