近年来，沈阳农业大学园艺学院沈向群教授选育的卡沃等品种表现非常突出，不但抗病能力强，病毒病、灰叶斑发病少，而且果实硬度高，裂果少，耐运输，果实含糖量较高，口感好，在产量和品质上表现都非常不错。
红藕香残该村每户农民仅种菜收入一项都要在万元以上但近两年随着市场竞争的日趋激烈，一家一户的种植模式已明显适应不了现代的规模化、集约化、产业化的需要，菜农往往陷入增产不增收的境况，一定程度上挫伤了农民的生产积极性。不论把种子侃的多高尚，到了经销商手里就变成单纯的销售，所有种子承载的文化根本到不了农户这一级，级别不够，品牌优势自然大打折扣问题出在战略设计本末倒置，全员不接地气。
2、部分蔬菜在我县向周边集散，须做好相应的配套设施，加强管理，保证蔬菜质量。组织专业人员制定出我市主要蔬菜品种生产技术规程，编印成册，发放到基地和农户，提高企业和农民按规程生产的能力和水平通过推进蔬菜标准园建设，使我市蔬菜基地上更高档次，为蔬菜产业快速发展打下坚实基础。大地红藕近日，平谷区七名土生土长的菜农，由于技术过硬，热心助人，被区蔬菜中心聘为农民讲师团蔬菜专业讲师。
目前，在很多地区农民更乐意种植玉米，如东北三省一区原来很多传统的大豆产区几乎全部种上了玉米而在山东、河北和湖北等地，随着近年来当地农民作种植结构的调整，这些地区玉米种植面积增加了很多，湖北、河北、山东很多地区在夏季主要以种植棉花为主，现在则大部分改种了玉米。王奶奶告诉记者，她家4个人吃饭，菜价贵的时候，一般只能两菜一汤，一菜一汤都有过。现在菜价相对便宜了一些，她家基本上都是三个菜或者四个菜外加一个汤了。菜价下跌了，餐桌上的品种也变得丰富起来。红藕香残
“生态新村”工厂化种植香菇，其技术含量高，无污染，品质好该种植模式引进降温增湿智能控制系统，模拟仿真香菇天然生长环境，实现一年四季常出香菇，全年采收，填补夏季市场空白。
据悉，上海对农产品生产实施的“源头监管”取得成效今年以来上海本地生产基地的蔬菜农药残留抽检合格率稳定在98%以上，至今未发生因食用本地污染农产品而导致的中毒事件上海对农产品生产的“源头监管”，主要是控制违禁农药和“瘦肉精”等有害投入品的使用，坚决取缔农业投入品市场上的无证无照经营，规范经营行为，加大对农产品例行的残留监测力度，检测结果做到追根溯源。从品种类型角度来说，有瓜套豆、菜套豆、菜套苗、大套小、高套矮、长套短等六种类型瓜套豆是指在瓜类作物中套种豆类作物，例如在苦瓜、冬瓜和丝瓜园中套种早大豆菜套豆是指叶菜类作物中套种豆类作物，例如韭菜地套种豇豆，豇豆可给韭菜遮阳，使之质地柔嫩，生长较快，而豇豆由于被韭菜吸收部分氮肥，不会徒长而结荚多。红藕香残
而在欧洲，那裡的超市一般采用散包装，塑料袋捆绑方式，黏贴式捆绑并不常见像芹菜就是一大堆，一根的那种会拿塑料袋缠一下，上面有它的条码，标明这是一公斤，条码是多少还有散装的蔬菜沙拉，因为它是一片叶子一片叶子的用很薄很薄的塑料盒装的，就是捆蔬菜的这些塑料袋、内置塑料盒，超市有要求这些东西都是无毒无害的，监控比较严。“新蒜上市的初期，山东、河南等主产地的大型企业都在政府的授意下储备部分新蒜，一旦出现蒜价暴涨的情况就会适当投放市场以平抑物价。”张春晓说。大地红藕村民自发组织的运输车队，每天装载10多吨农产品运销苏南城市、上海及南通各地双高村3000亩土地上，大小棚就占据1000多亩，露地蔬菜又在千亩以上，不少农户因此盖起了新楼。
据了解，为了减少中间环节，保证菜价稳定，青岛各大超市实现“农超对接”已经将近4年，而“农超对接”就是将蔬菜从田间地头直接运送到超市货柜上市交易，不再经过中间商贩的层层专卖。红藕香残专家说，人们习惯将斑点挖去后食用，但是斑点只是霉菌侵害的表象，至于是否侵害至地瓜其它部位，是肉眼看不到的。
“今年的价格比较低，如果出货不顺利，今年兰州娃娃菜的生意指定赔本。”周春雷半开玩笑地说，他反倒羡慕起那些天天上门批发菜的小商贩们。
