大蒜价格也存在相同下降趋势，此时新蒜价格和陈蒜价格持平，库存陈蒜受到新蒜冲击，不会出现上涨趋势。新蒜在本地上市后，价格也会下降。
豫食考核管理系统按照承储协议，大港精华石化菜市场和天津滨海中新生态农业发展有限公司在春节前就启动了蔬菜储备工作，两家蔬菜储备库分别储存了2000吨蔬菜，菜品主要包括大白菜和土豆新区商务委市场处负责人介绍，春节前，两家蔬菜储备库就派专人到外地组织货源，开展批量采购，并采取有效措施进行储备，4000吨蔬菜储备已于春节前全部储备到位。合作社发展越来越好，但陈明利始终保持清醒，并做了两件事一是没有急于扩大种植规模，将核心基地保持在300亩左右，在全力保障蔬菜种植质量的同时，用有限的资金上了加工设备和保鲜库，并在超市设了专营柜台，提高了蔬菜附加值，让社员获得了更多的收益分配。
未成熟的西红柿为青绿色，含有一种叫龙葵素的生物碱，人食用后可导致中毒未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。“从这周开始，批发价一直下跌”大青山蔬菜瓜果批发市场大蒜批发商刘全义说，红皮蒜价格跌势很猛，“主要是大蒜主产地云南、山东、河南等产量大，市场走货慢，国内出口量小，导致大蒜库存和积压明显，市场价格下跌”。豫早一号白菜刘伟还向记者透露，在芹菜的产地四川，几分钱都没人买，有些甚至直接白送给他们，只是让他们自己去砍，都没人要。而他从11月到现在，已经亏损了8万多。
时下，正值采挖山药的季节，山东省梁山县小路口镇黄河滩地上的山药喜获丰收。原来，一开始“航天青雅”上市时，因为价高，看起来像“闷瓜”，买的人并不多。豫食考核管理系统
“黔南州每年有20%的蔬菜产品，大概在60万吨至80万吨，进入贵阳销售。但在冬春蔬菜产销方面，还有待加强与贵阳的合作。”黔南州农委副主任李琼芬坦言。
知情人士透露，在整个农产品的炒作市场中，资金种类非常丰富，各行各业的资金都有。其中，有来自个人的游资投入，也有来自集团或公司的暗箱操作，甚至银行界也有人参与进来。如阳升专业合作社，流转土地350亩，每亩实现产值1.4万元，农户入股每股分红1200元，同时解决了300多人就业全县共规模流转土地1.25万亩，就地转移3000名农村劳动力到基地务工。豫食考核管理系统
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，２月２３日，禽蛋价格下降；肉类、水果价格稳中有降；蔬菜、水产品、食用油价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。据中央气象台消息，今年春节期间，南方雨雪多对此，该市场副经理黄福亨表示，市民不用担心蔬菜供应会出问题冬季，温州市场蔬菜主要是海南、广东、福建等地的南方菜，占了7成左右，还有1.5成左右来自本地，南方雨雪天气对这些地方的影响不大。豫早一号白菜在该小区，记者看到有两大块绿化带全都开垦成菜地了，蔬菜长势喜人有居民称，该小区的绿化带不同程度地被人私自占有，用作菜地，他们实在看不下去据附近居民讲，这些“自留地”都是这里的居民自己开垦出来的。
这次在三亚举行的有机农产品品鉴会现场吸引了不少路过的行人参与，许多市民在品尝后连连称赞来自北京的游客杨晓东在品尝有机黎源米后就现场订购了10斤有市民表示，现在市场上有很多假冒的有机食品，让消费者失去了信任，这种品鉴活动就是一个很好的推广有机食品的宣传模式，重新建立信任度。豫食考核管理系统扩大实施“车载蔬菜进社区”活动10月20日以来，市商务局已组织15家农村合作社和25个社区，开展了“周末车载蔬菜进社区”活动，近期又将此活动范围拓展到市内七区50个社区，时间再延长一个月，重点推销大白菜、土豆、萝卜、大葱、生姜等耐储蔬菜。
根据监测数据显示，上周蔬菜价格与前一个周相比下降0.8%，同比上涨14.2%根据市物价局的监测数据分析，蔬菜价格下降的主要原因是随着气温的升高，大田蔬菜上市量明显增加，市场供应充足。
