这既需要市场的管理方能够挖潜增效，尽量压缩管理成本、减轻商户负担，同时也需要政府部门对民生工程出台相应的扶持政策、及时为其排忧解难对“五星级”菜市场不仅要扶上马，还要送一程。
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加大蔬菜调运力度，在现有标准化农贸市场和蔬菜平价店的基础上，加快改造建设一批标准化农贸市场，全面完成今年建设120个蔬菜平价店的任务同时，加强对市场开办者的监管，规范收费行为，督促降低或减免收费标准。目前，市食药监局基层的检测人员和执法人员都已不再年轻，甚至还有白发丛生，眼看就要退休的老同志。玉田大葱值得一提的是，海南朝天椒虽然也奇辣无比，但早已被制作成各种辣椒制品，广泛销售，很多人还很爱吃。
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