同比上上周价格下跌的蔬菜主要有大白菜、洋白菜、空心菜、菠菜、茼蒿、菜花、小白菜、白萝卜、黄瓜、生菜、莴笋、芹菜、大蒜等，价格分别比上上周同期下降了39.05%、33.33%、30.05%、26.5%、24.41%、21.34%、20.83%、20.25%、18.4%、15.6%、13.71%、12.02%、11.76%等。
刺黄瓜图片陈日远认为，供港蔬菜转内销，源于基地规模化、机械化生产和交通的改善，产能提高了20%-30%。农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶认为，短期来看，蔬菜价格将保持季节性下跌走势从常年规律看，每年六七月份是全年蔬菜价格的低点随着应季蔬菜大量上市，蔬菜市场的产地转换逐步完成，露地蔬菜供应量快速增加，加上前期推迟上市的蔬菜集中供应，预计后期蔬菜价格以季节性下行为主，部分品种还可能存在滞销卖难风险。
羊肚菌种植目前属新兴产业，时间短、见效快，市场销路好，有广阔的市场发展空间。根据东川气候条件，即使鲜品市场价格有浮动，种植户也可以选择自然风干的办法将鲜品制成干品，干品利于保存，且售价高于鲜品。“这3亩半的头菜园长势喜人，大蔸的个头已有1公斤重，还有1个多月就可以挖了，预计这批头菜的收入可达3.5万元。”近日，广西鹿寨县导江乡黄坭村龙建屯贫困户韦永忠说。刺黄瓜据王稚民主任介绍，粗略估计，由于天气潮热，蔬菜易腐烂，整个市场菜贩的总体损失大概在5%左右“以蔬菜垃圾为例，其他季节每天也就拉5车蔬菜垃圾，但伏天潮热，每天要拉上14车到15车。
《意见》还提出了对各类“菜篮子”产品市场的支持方式和标准支持公益性农产品批发市场建设：支持年交易额前两位的农产品批发市场提升保障市场供应、稳定市场价格、促进食品安全、推动绿色环保等公益性服务功能，政府与批发市场签署公益性合作协议，批发市场在应对突发事件和重要节假日等情况下，按照政府要求，向市场提供与居民生活密切相关的鲜活农产品。曾经寸草不生的沙荒地，如今却种出了带动当地村民脱贫致富的“致富果”“这里有着独特的地理位置和充足的光照，昼夜温差大，生产的瓜菜无污染、品质好、口感佳、风味独特，很受港澳市民的青睐。刺黄瓜图片
节前价格快速上涨，主要原因一是节前反季节蔬菜需求量明显放大，又恰逢节前采购高峰期，反季节蔬菜的价格相对较高，上涨的势头又比较迅猛，拉动加权平均价快速上涨其次，拉动价格上涨的动力源主要是南方产区的蔬菜。
近年来，随着人们对食品安全的日益重视，越来越多的消费者把开始把眼光投向有机蔬菜、绿色蔬菜和无公害蔬菜在闽南一些商场、超市里，生态蔬菜呈热销态势，而且消费者不局限于高收入群体，其中相当一部分来自工薪家庭。加快农业结构调整，发展高质高效农业，大力发展设施蔬菜生产今年要全面启动新建10万个高效集约蔬菜温室，年内确保建成5万个，以京津沪和国外高端市场需求为导向，重点发展名、特、优、稀及无公害、绿色、有机蔬菜和果品。刺黄瓜图片
鹤山市农林渔业局执法人员在对某镇蔬菜种植场的蔬菜进行农药残留例行检测时发现，2个蔬菜样品存在高毒农药残留超标的情况，迅速组织人员及时对涉事的蔬菜进行销毁，禁止流入市场，要求涉事地块改种其他安全作物，责令相关涉事蔬菜种植场立即停止使用高毒、限用农药。三是我县板栗联社、奥金达蜂产品合作社入盟北京市农民专业合作社联合会。实现了由数量扩张、单打独斗向质量提升、资源整合、做大做强的重大转变。刺黄瓜某运输企业负责人田广建说：“损失在20%-25%左右”据了解，全国像这家企业一样在运输过程中造成农产品大量损失的并不少中国物流与采购联合会副会长丁俊发说：“国外农产品运输的损耗率在3%，我国企业的农产品损耗率在15%-20%，甚至达到30%，我们一年仅蔬菜水果大概要损耗8000万吨”专家表示，不光是农产品，我国工业产品的物流成本也要大大高于发达国家。
7月16日下午，记者来到铜陵县钟鸣镇金龙村铜陵友思蔬菜种植专业合作社，看到几名工作人员在对采摘下来的蔬菜进行分类，这些蔬菜将会被运往市里，通过批发、直销店、超市等途径销售。刺黄瓜图片第三种是有病虫害导致，专家建议可以选用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液和80%敌敌畏乳油1000倍液喷雾，防治病虫害，消除病虫害的影响。
但过去，300多户大大小小的种植户在生产销售上各自为阵，特别是在销售上，种植规模小的农户难以远销，只好坐等客商上门，价格基本上由客商说了算。而到了集中采藕季节，种植户之间互相刹价，结果两败俱伤。
