郭吉福掐着手指算了一笔账：同样1亩地，种植小麦、玉米等传统粮食作物，去除化肥、种子、机械使用等费用，收入顶多2000元左右，而今年大葱的市场价为每斤1.5元左右，批发价也接近1元，总的算下来大葱亩产值可达7000元钱，是传统粮食作物的好几倍。
福建师范大学李宝银而莲藕、土豆价格略有上扬随着天气转凉，病虫草害危害程度下降，蔬菜的用药量和用药频率也逐步减少，并趋于停止，上市蔬菜合格率进一步上升本周裕安区紫竹林市场每天蔬菜农残检测合格率均达100%，蔬菜的外观、新鲜度和品质均达绿色标准。红七村种的甜玉米是一种特殊的早熟玉米，经过统一扒皮、高温蒸熟、冷却等深加工后运往上海、武汉等地进行销售。
根据南方蔬菜产区产销环节出现的新变化，结合去冬今春全国范围内晴暖天气带来的影响，预计4月初到5月中旬，以包菜、芹菜和白花菜为主体的速生蔬菜，将出现以供大于求为主要特征的短暂失衡现象，产地批发价和市场零售价也将随之波动，总体趋势为明显下跌。科技是蔬菜产业强有力的支撑。近年来，高台县加大新技术新品种的引进推广力度，在优质高效上做起文章，有着蔬菜种植先天优势的巷道镇受益匪浅。宝银829辣椒四、平菇—春番茄选用棉籽壳或废棉作栽培养料，以５０公斤棉籽壳或废棉加１公斤过磷酸钙，０·５公斤石灰，多菌灵１００克，水６３公斤充分拌匀，高温蒸气灭菌９月中下旬接种，集中发菌，１０月份移入日光温室，将发满菌丝的菌袋东西排放，垛成南北行向的菌墙，高度１·２米，菌墙间的距离６０厘米左右，保持８５％—９０％的相对湿度和１５—２０℃的气温。
27岁的四川省泸州市江阳区邻玉街道漕溪村青年农民赵先勇靠加工毛大葱闯出了大名堂，5年来，他已由一个人单打独斗到现在拥有20多个工人的毛大葱加工企业的老板;从一个两手空空的农村青年，凭借着自己的双手成为享誉一方的的创业楷模和百万富翁。数天前，一斤空心菜仅卖3元。如今，一斤空心菜竟卖到5元。省城不少市民称，蔬菜价格一路狂飙让人吃不起。日前，记者咨询省商务厅得知，近期属于蔬菜换季期，5月上旬本地蔬菜大量入市，届时菜价有望下降。福建师范大学李宝银
“双询议事”制度有效提高了合作社决策科学化水平，在推动合作社探索市场、整合资源、规范管理等方面成效显著。截至目前，泗洪县农民专业合作社中已有116家建立了党组织。
本报讯(通讯员戴福年)秋天是收获的季节温岭市石粘镇后陈村种粮大户、省级农业科技示范户陈洪友正在他的“海陆空”生态型田块里收摘河菱和丝瓜陈洪友告诉我们：“现在田水里养的鱼已有三两左右重，等到河菱收完，把水放了就可捉鱼上市了。韩家墅海吉星农贸批发市场崔主任分析，此轮洋葱价格上涨主要是因为部分洋葱产区的种植面积减少，产量降低，供求关系导致价格上涨到春节后洋葱价格可能会下来一点，“云南的新洋葱春节就能上市了，到时候批发价估计只要1元左右一斤。福建师范大学李宝银
在接受采访时，多数市民都表示，与肉类相比，时令蔬菜更符合他们的消费观。虽然猪肉大幅降价，但是这并没能刺激消费者的购买欲望。这92家平价蔬菜商店分别隶属于天惠连锁超市、朝阳农贸市场和家乐福、易初爱莲、好又多、沃尔玛、欧尚、华润万家等超市其中的天惠连锁超市74家门店承诺以低于市场同类品种20%以上的价格销售蔬菜，6家大型超市的17个门店承诺每天推出不少于5个蔬菜品种以低于1元的价格销售，并设平价蔬菜直销区。宝银829辣椒4、加强高产、优质、低成本、高效益栽培技术研究研究主要蔬菜生长发育规律、产量形成与环境调控技术研究改进蔬菜施肥技术，推广实用的无土栽培技术，节水灌溉技术及小型轻便农业机械，建立以穴盘育苗为代表的蔬菜现代化、专业化育苗体系。
菜价大涨，像张大妈一样到超市的“淘菜族”正在迅速增多。世纪联华蔬菜采购主管蒋心满透露，蔬菜销售高峰原有两个时段：早上8点前和下午6点，但近几个月又增加了晚上8点以后这一个时段。福建师范大学李宝银张玉玺:随着经济的发展和城市的建设，小的散户等低端交易必须要搬离比如他们搬迁到高碑店地区批发当地的蔬菜，因为当地是农产品的种植产地，这样他们采购起来还方便，进货价格降低了，反而能够降低他们的销售成本。
近年来，与珠三角毗邻的广西贺州、梧州、玉林等地抓住蔬菜产业品牌，基本形成了“一镇一业”、“一村一品或多品”的发展格局，形成了莴苣笋产区、瓜茄果类产区、叶菜类产区、根菜类产区、马蹄产区、香芋产区以及反季节蔬菜等具有地方特色的蔬菜产业带。
