可能会有农友疑惑，洋蓟为什么又叫“朝鲜蓟”？是因为它产自朝鲜吗？其实洋蓟原产于地中海沿岸，19世纪由法国传入我国上海在中国试种后，没有统一名称，由于当时交通不太方便，在传往日本的途中须路经朝鲜半岛，“朝鲜蓟”这个名字就是洋蓟传到日本的过程中被误以为是朝鲜产的而得名，其实和朝鲜并没有什么关系。
娃娃菜的做法面对人民群众日益丰富的物质需求和日新月异的市场需求前景，钱小刚等公司负责人清醒认识到，上半年的蔬菜卖难表面看是流通环节阻碍、种植面积过大、农民盲目跟风等因素造成，但深层次因素依然是人民群众日益丰富的物质需求与小农生产的简单、大路菜单一品种集中供应之间的错位矛盾。进入六月，又赶上气温大幅上升，辽宁鞍山市场上黄瓜、芹菜、茄子、豆角、生菜、樱桃萝卜等时令蔬菜的销量增加不少近日，记者走访一些早市和生鲜市场了解到，除了黄瓜、卷心菜、小白菜等部分蔬菜每500克价格在一元左右外，低于两元的蔬菜还不多。
“既能买到新鲜菜，又能帮到菜农，真的很开心。”一番劳作过后，公益小天使明明的额头沁出了汗水。随便擦拭几下，他又埋头干起活来。来自石家庄桥西蔬菜批发市场的市场价格监测显示，上周（9.17-9.23）蔬菜供应稳定，蔬菜价格整体稳中有降重点监测的20种蔬菜，平均批发价格为2.14元/公斤，周环比下降3%，年同比下降5%。娃娃菜座谈会上，市商务局要求蔬菜运销大户处理好贮存与投放的关系，加强蔬菜供应与价格信息引导，立足元旦和春节市场消费特点，提前制定切实可行的措施，有效应对可能出现的突发情况，确保节日市场供应，满足居民的基本生活需求。
邓小泉：该发的发，发出去，但是回来，当着大家的面得说价格很高，就是3元多一斤，4元一斤这样的。真正卖多少钱自己知道，其实还是卖2元一斤，拉出去卖的。常买菜的老人们这两天总聚一块儿议论：都要过春节了，怎么菜价却还没上去呢?菜场里转转，青菜、大白菜、土豆、辣椒、娃娃菜……常上饭桌的那几样蔬菜价格都挺低廉犹记得大白菜刚上市的时候每斤还卖8毛钱、6毛钱，眼下便宜的四五毛也在卖。娃娃菜的做法
8月21日，市委常委、副市长、市生态旅游开发领导小组组长张彦生和市旅游局主要负责同志到中心店镇西渐兴村农家乐果蔬专业种植合作社调研，详细了解合作社(农场)在建设过程中遇到的困难和问题，并现场研究解决。
本周以来，蔬菜市场每天的交易总量一直在下降，使得蔬菜的价格全面上涨记者昨天从厦门闽南果蔬批发市场获悉，连日来的交易量都在下降，昨天的上市总量就只有２７００吨左右，不仅外调菜上市量在减少，连本地上市的蔬菜这几天也锐减了下来。随后，记者走访了市区其他几家大型农贸市场和超市，农产品的价格相差无几记者从菜贩口中了解到，不少市民担心价格上涨，在下雪当天购置了很多青菜、大白菜、芽白和包菜但记者在农贸市场内观察了一段时间，并没有见到大量囤菜的现象。娃娃菜的做法
三是连续坐果性好，产量高，之前的螺丝椒温室亩产3吨左右，产量上不来，种植效益低下。而龙霸温室亩产可达4-5吨左右，产量大幅提升，种植效益激增。去年11月中旬，开发区（头屯河区）投资700万元建设的38家蔬菜直销点全部进入运营，并极大地解决了辖区居民“买菜难、吃菜贵”的状况。可由于区域面积较大，蔬菜直销点分布较散，出现了蔬菜供应不及时等问题。娃娃菜中部地区占总数的44.7%西部只占总数的7.2%这种状况说明，产业化经营的发展与农产品加工业、流通业发展的水平和市场发育程度密切相关从产业分布看，粮棉油等大宗农产品实施产业化经营目前困难多，发展较慢。
那为啥送货上门的菜，价格却没有明显的增加呢？史晋告诉记者，主要是因为直接从田间地头收菜，敲掉了“渠道”这堵大墙，省去了中间环节的费用“即便对于现在的一些平价店，依然存在"门店费"这一项，所以蔬菜价格降不下来。娃娃菜的做法江西物价部门分析人士表示，近年来随着城镇化建设速度的加快，城镇人口逐年增加，城镇蔬菜需求量快速增加与此同时，蔬菜种植劳动用工工资也在不断增加，成品油价格上调也带动运输费用上涨，如九江永修到广东东莞的10T蔬菜长途汽车运输费去年为4800元，现在要5300元，每吨上涨50元。
据和县蔬菜办公室负责人张太保介绍，目前全县已有大大小小的蔬菜合作社60多个，菜农组织化程度提高缓解了信息不对称问题同时，全县通过“春提前、秋延后、夏遮阳”等做法引导蔬菜产品“择机上市”，避开一种蔬菜集中上市的高峰期。
