据陕西省物价局相关负责人介绍，蔬菜价格上涨有四大原因：一是“高温烘烤”，夏季持续晴热高温天气对蔬菜生长有一定影响，炎热的天气会让本地蔬菜产量减少，蔬菜一般在35℃以上会生长缓慢甚至停止生长，长时间暴晒蔬菜菜苗易被炙烤而死。
糯玉米的功效与作用除了上海的“网上竞价”，杭州湾各地也积极采取了“降菜价”的举措。前两天，经营户谢尚红就被抽中检测，但在他看来，这是一件幸运的事。
个别蔬菜价格波动较大，交易量温和增长，主导菜上市量大，下市速度快。其中:上涨幅度较大的蔬菜是绿尖椒、豆角、平菇，平均批发价格为4.77元/公斤、4.54元/公斤、6.29元/公斤，环比上涨28.57%、23.18%、51.93%，其余蔬菜涨幅均在3.54%—22.97%之间，下跌幅度较大的蔬菜是油菜、生菜、菠菜平均批发价格为1.06元/公斤、1.14元/公斤、2.11元/公斤，环比下跌了45.92%、47.47%、50.47%，其余蔬菜跌幅均在2.12%—44.12%之间。石糯1号玉米具体来看，上周蔬菜价格加速回落露天蔬菜集中上市，货源充足，18种蔬菜平均批发价格下降7%，降幅比前一周扩大3个百分点，其中西红柿、黄瓜、茄子、洋葱、苦瓜、豆角和土豆降幅均超一成。
青椒、青菜、黄瓜、大白菜、西红柿、芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜零售均价每500克分别为1.77元、2.03元、1.63元、1.42元、1.91元、2.18元、2.2元、1.45元、1.51元。鸡蛋价格持平本周鸡蛋的零售均价为7.49元/公斤，环比持平蔬菜价格持续下降本周农贸市场蔬菜均价4.46元/公斤,环比下降9.35%据分析，上周随着天气转暖，蔬菜生产方式逐渐由大棚转向露天，其管养成本有所下降，再加上本地蔬菜也陆续上市，品种丰富，蔬菜的生长周期性旺盛，产量加大，促使上周我市大部分蔬菜价格环比回落。糯玉米的功效与作用
（三）完善全省综合食品价格排名通报机制。对各市县蔬菜、肉禽蛋等8大类40个主要居民消费代表品价格水平按月进行监测、排名和通报，及时指导相关市县稳定食品价格水平,做好“菜篮子”保供稳价工作。
具体分析，本周蔬菜价格总体程下降趋势，油菜和蔬菜因季节性原因，产量减少，价格出现上涨本周较大幅度下降的蔬菜品种有：黄瓜、茄子、豆角、菜花、西葫芦，下降幅度为：10%、14%、13%、12%、15%。市蔬菜办相关负责人表示，我市将利用德州蔬菜信息网发布蔬菜基地的基本情况，科学指导农民解决种什么的问题与北京、天津等地的蔬菜信息网对接，沟通京津市场和我市基地，解决市场需要什么的问题。糯玉米的功效与作用
近日，青岛农科院突破了传统食用豆类栽培模式，在国内首次成功开发果林间套作豌豆越冬栽培技术。乌鲁木齐的蔬菜供应具有季节性，秋冬季时疆外菜是“主角”，市场份额能占到八成，春夏季时本地菜是“主角”，市场份额能占到六成。石糯1号玉米上周连日的大雾以及气温的逐渐走低，使本市蔬菜市场价格呈现出了持续攀升的势头昨日记者从新发地市场了解到，扁豆、菠菜、小白菜、蒿子秆、柿子椒等蔬菜的价格在上周一周内涨幅均达到了20％以上，就连今年价格一直处于低迷状态的大白菜也出现了小幅上扬的趋势。
采访中记者了解到，临河区已经开张的11家蔬菜直销店经营顺利，销路良好，备受市民欢迎，市场效应已经开始显现;蔬菜直销店周围的蔬菜零售店生意明显冷清。糯玉米的功效与作用“随着本地菜的大量上市，菜价一直呈下降趋势，”采访中，吉祥苑经营蔬菜生意的李先生告诉记者，菜价整体下降的趋势还将持续，“目前正值蔬菜的生长旺季，本地蔬菜生长期缩短，此外，随着麦收结束，周边县蔬菜会源源不断流入，这部分蔬菜能占到日上市总量的七成多，逐渐成为蔬菜市场的供应主力，蔬菜价格将会继续走低。
来自荷兰MasrFruit的相关人士HamdyAhmed于当日表示，在荷兰市场上埃及红皮洋葱当前极具竞争力，而造成这种现象的原因是在荷兰国内市场上荷兰本地洋葱上市量较低造成的。
