国际马铃薯中心展园园长何蕾介绍，北京版的“莫瑞梯田”有6层，不是绿色而是黑色的，因为它是由废旧轮胎打造的“在北京当地收集的3500条轮胎打造的，这也是一种生态建筑的概念，山区、很多高海拔地区种植不了其他粮食作物，所以他们会种植马铃薯，可以帮助贫困地区增加农民的收入。
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