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近年来，凉山州委、州政府将白魔芋生产作为该州农民增收十大项目之一和贫困县脱贫致富支柱项目，大力推广白魔芋种植目前，全州白魔芋种植面积已达5万余亩记者日前在西昌市某大型超市看到，货架上陈列出售的本地产白魔芋挂面多达七、八个品牌，价格也较适中，仅比普通挂面稍贵。
