国家发改委要求，各地要根据往年蔬菜储备投放效果，结合本地蔬菜自给和调入变动情况，适时调整储备规模，总体规模不低于城区常住人口5-7天的消费量，保证重点时段重要耐储蔬菜品种7天左右的动态库存。
2019年香椿芽价格5月12日，湖南省新宁县金石镇的返乡青年农民工李修益正在蔬菜大棚里采摘黄瓜，准备上市两年前，李修益从广东打工返乡创业，通过流转土地栽种30亩大棚蔬菜，获得了成功目前，他的大棚辣椒和黄瓜送到县城超市都能买上好价格，辣椒每公斤14元，黄瓜每公斤5元。此技术利用随机合成的寡聚核昔酸序列(9～10个bp)作为引物，对所研究的基因组DNA进行PCR扩增，扩增产物在琼脂糖凝胶或聚丙烯酰胺凝胶电泳上分离，并经溴化乙锭染色或银染色得到多态性的DNA图谱。
“济源虽然以丘陵地形为主，但纬度适宜，满足了蔬菜制种的气候条件，同时太行山南麓和黄河北岸又正好为种子生产形成了天然的隔离屏障”济源市种子管理站站长刘学书介绍据了解，年平均气温14.5℃，无霜期长达281天，日照超过1800小时，降雨567.9毫米，满足了蔬菜制种的气候条件。日前，俄罗斯阿穆尔州一个食用菌农场粉色小平菇栽培成功，这在当地属于罕见产品该农场负责人说：“我们的蘑菇是在温室中栽培的，其质量和价格都可以和国外同种产品竞争目前每天可产平菇150公斤，每月生产蘑菇可达6吨。焦作红香椿芽长春市价格监督检查局监测处监测的12种蔬菜中有10个品种价格上涨，两个品种价格持平。
乌鲁木齐22家蔬菜直销点作为首批试点，尝试网络直播。通过直播平台，直销点有多少蔬菜、是否新鲜，工作人员服务态度如何可尽收眼底。据了解，在赛罕区金河镇根堡村、舍必崖村、前白庙村，工作人员采集了小白菜、生菜、油菜、茼蒿、甘蓝、黄瓜、尖椒、番茄、茄子、豆角、青萝卜、西葫芦等17种蔬菜样品在和林格尔县绿野生态农牧业有限公司，工作人员采集了菠菜、黄瓜、西葫芦等样品。2019年香椿芽价格
记者来到了一家蔬菜零售超市旁，店主刘女士告诉记者：“大蒜现在卖到了6元/斤，而去年这个时候只有两块多一斤，价格涨了两倍。但是，批发价格贵，零售价格就不会便宜，又不能不卖吧。”
田俊杰今年在自己的70亩棉花地里套种了小茴香，总收入10.3万元，成为四十六团的小茴香收入大户，当初在团工会的动员下，他一算账就动心了，可回到家商量的时候老婆首先投了反对票：你光算收入，种的棉花地都顾不过来，雇工的钱都还没有着落，收茴香的时候正是田管的大忙季节，误了棉花少了收入，孩子上学怎么办，家里的老人怎么办，以后还吃不吃饭了。“离刨麻山药还差两个来月，我家的麻山药全部高价卖了，今年种麻山药又赚大钱了。”9于17日下午，博野县程委镇解营村农民董小雷家的34亩麻山药被来自山东的客商以每亩1万元的高价买下，并付了5万元的订金。2019年香椿芽价格
在他家的大棚里，栽种着今年试验的黄瓜和西红柿新品种。头茬黄瓜已经上市，第二茬也已开花结果；西红柿长到了三穗果，再有一个月就能成熟了。有的蔬菜颜色不正常，也要注意，如毛豆碧绿异常，在采收前可能喷洒或浸泡过甲铵磷农药，不宜选购。焦作红香椿芽据新大兴集团公司生鲜部经理敖晟介绍，自本地特色农产品进入超市后，生鲜产品销售收入提升了30%，因减少了采购流通中间环节，超市的蔬菜更加新鲜、价格更低。
记者走访河池城区的超市和农贸市场了解到，近期，市城区农贸市场的菜价有所上涨，而超市的蔬菜价格相对平稳。2019年香椿芽价格这一个原因也是造成国内各地蔬菜价格上扬的原因，但随着进入9月后，天气渐凉，本地蔬菜生长渐好，加上武汉今年计划新增的100个蔬菜直通车停靠点和120家社区便民店，相信国庆过后，市民便可吃到平价菜，但这没有排除天气对本地菜上市、采摘和运输的影响。
目前泰州森鑫食用菌专业合作社还处于试生产阶段，等到正常生产以后，每天能出一万孢食用菌，一年产值将达到一千五百万在自身盈利的同时，合作社还将借助华港本身的蔬菜大棚特色，把基地培育好的菌种分发给周围百姓，让百姓利用大棚培育食用菌，从而带动大家共同致富。
