市价格监测与成本调查局工作人员表示，随着夏秋季节交换，秋季菜大量上市，市场上蔬菜供应充足，之前处于高位的部分蔬菜价格开始回落以椒江花园菜市场为例，青菜、黄瓜等蔬菜平均零售价格均下降了1元/斤，大白菜、韭菜等则下降了0.5元/斤。
金品教学资源网“948”项目示范基地之一的山东通海食品有限公司创造了引进国外专用品种、建立生产基地、订单加工出口为一体的大蒜产业新模式自去年以来，该公司引进法国大蒜品种，与当地农户签订了4000亩的种植合同，平均亩产干蒜1250公斤，加工生产FD冻干蒜粉供应法国。绿色食品是我国农业部门推广的认证食品，分为A级和AA级两种其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料AA级绿色食品在生产过程中严格要求不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。
鲜菜价格如果大幅波动，人们往往习惯性地想到山东寿光等地。实际上，北京夏秋季菜价波动，与张家口的关系可能更为密切，因为夏秋季北京蔬菜主要供应地是张家口。这次架豆价格偏高，根子也在张家口。”湟中县农牧和扶贫开发局副局长白迎春告诉记者“现在我们全村基本都种菜，我的菜地现在主要种的是西兰花、豆苗和大头菜，政策好我的收入也越来越高了，明年我还打算再盖几间温室大棚，种些特色的蔬菜。金品28青梗菜除企业带动外，我市还将加强农民专业合作组织的力量，通过合作组织联系企业、带动农户，提高产品质量，开拓国内外市场据了解，示范区内目前有专业合作组织和专业协会64个，带动基地面积23.7万亩，年交易额达10亿元，正是这些专业组织的上下联络，相互交流，才使市场渠道不断拓宽，拉动农民增收。
思聪乡华星村作为该县主要蔬菜生产基地之一，近年来在县农业部门的指导下，生产科技含量不断提高，产业化程度逐年提升，品牌效应日益凸现，建立了“企业＋基地+农户”的产业化经营模式，形成了专业化生产，企业化管理，一体化经营的科学格局。长春市价格监督检查局监测处监测的12种蔬菜中有4个品种价格上涨，6个品种价格下降，2个品种价格持平其中大白菜、西红柿、茄子、韭菜均价分别为1.20元、2.90元、2.80元、3.20元，与8日相比上涨0.04元、0.30元、0.10元、0.10元;尖椒、青椒、豆角、黄瓜、芹菜、甘蓝均价分别为3.20元、3.20元、3.10元、2.60元、2.80元、1.60元，与8日相比下降0.20元、0.10元、0.10元、0.10元、0.10元、0.10元;蒜薹、土豆均价与8日持平。金品教学资源网
记者从市物价局获悉，受炎热天气影响，我市8月份蔬菜批发价格涨幅较大，花菜、油菜、西红柿等品种环比上涨幅度更超过50%，不过，随着9月份天气转凉，蔬菜价位将有所下跌。
目前该市绝大多数蔬菜零售价的月平均值都突破了一元/斤，以前一直卖一元/公斤以下的大白菜、青笋、土豆等每斤售价都超过一元进入8月份以来，四川受高温少雨天气影响，茄果类、瓜类、豆类等蔬菜经受不住高温干旱提前下市，叶类蔬菜因高温干旱无法下种，致使蔬菜上市量急剧下降，价格上涨。现代农业使这一问题有了答案。去年年底，碌曲县筹资150多万元在玛艾村建起了31个蔬菜大棚，引进了20多个蔬菜品种。在许多牧民怀疑的眼光中，一座规模化的高原绿色大棚推广基地拔地而起。金品教学资源网
据业主杨勇介绍：今年试种的“英国豆瓣菜”由于播种期较晚，移栽到网箱内种植的时间不长，随着气温回升，开始出现开花。但市场销售情况良好，他已采收上市销售两次，销量100余斤，每斤售价3.0元左右。30岁的孙振同去年只种了6亩大蒜,因为大蒜长得并不好,只挣了几千元不过,他看到村里种大蒜的庄乡爷们儿都横发了一笔大蒜财,心里着实有点失落于是,孙振同和几个伙计在河北省某地以每亩600元的价格承包了200亩土地全部种上了大蒜,以期今年能在大蒜上赚一把。金品28青梗菜据介绍，通过这次培训，我将在全区范围内建立果蔬农药残留检测室，为市民的菜篮子把好质量安全关预计新建果蔬农药残留检测室的仪器设备将在下半年配置到位果蔬农药残留检测，旨在切实推进农产品质量安全市场准入，以上市蔬菜、水果等农产品药残检验检测为突破口，建立健全我区农产品质量安全信息发布和预警制度，全面提升我区农产品质量安全水平。
通过农药残留快速检测仪定性检测和气相色谱仪定量检测，有12个蔬菜样品超标检出，其中大白菜、小白菜、生菜和油麦菜各有2个样品超标检出，苋菜、球白、番茄、萝卜菜各有1个样品超标检出，其它蔬菜品种和水果均没有农药残留超标检出。金品教学资源网今年以来，我国气候表现反常，持续不断的干旱、雨雪冰冻、高温暴雨等恶劣天气，严重影响到各季蔬菜的生长，在不少地区鲜菜产量大幅萎缩，使得菜价几个月来一直表现坚挺。
生产基地污染得不到有效控制蔬菜投入品包括各种农业生产资料，如化肥、农药、种子等除农民使用生产资料的不科学，蔬菜投入品的结构不合理、产品质量不合格是导致蔬菜面源污染严重的又一根本原因。
