四川省泸州市是全省五大优势蔬菜产区之一，是全国蔬菜发展优势规划区。据了解，泸州市将着力打造沿江精品早春蔬菜基地、丘陵精细蔬菜基地、山区绿色蔬菜生产基地、加工蔬菜基地以及食用菌生产基地。
湘辣6号辣椒保鲜技术省农业厅种植业管理处调研员梁国新分析，我省蔬菜生产还存在三大主要问题。市场建成，怎样经营？经营交给了合作社，即上门收菜的菜商需要交纳每斤3分钱的管理费，作为盈利，股东年年分红。去年，蔬菜行情好，批发市场的分红率达到50%。
再次，马铃薯全粉加工创新技术有了可中试生产工艺浙江省农科院和浙江农林大学通过前期研究，已初步形成了一套适合浙江省小企业生产的马铃薯“全细胞预糊化颗粒全粉”生产技术工艺，全程无粉碎工序，无污染、无粉尘、不用水，产品能保持马铃薯细胞结构和营养完整，复水后可恢复到煮熟马铃薯的质地、口感、香味和营养。在浙江庆元县的食用菌基地打工时,他不计较工钱多少、挥洒的汗水多少,很快掌握了选种、装试管、接种、消毒等整套食用菌种植技术。湘辣6号辣椒在太白县咀头镇塘口村，有个绿色蔬菜科技示范园，因为汇聚了世界各地38类280多个蔬菜品种而被形象地称为“蔬菜世博园”“蔬菜世博园”占地1.5万平方米，由三连栋智能育苗温室、10座节能型日光温室组成，分特色蔬菜生态观光、设施蔬菜精细栽培、露地蔬菜标准化生产三大展示区，是太白县蔬菜新品种引进、试验、示范的窗口，每年为全县蔬菜增值800万元。
“统计中的流转比例，我省不算很高，但我省创新托管服务模式，这也应算是规模化种植经营。”一位省领导在公开场合多次强调。可以说，南北蔬菜批发市场内的这49个档口几乎“掌控”着海南全岛人民所吃的外地菜，外地菜品种主要包括大白菜、小白菜、上海青、菜心、菠菜、红萝卜、白萝卜、西红柿、玉米、洋葱、土豆、冬瓜、酸菜、竹笋等。湘辣6号辣椒保鲜技术
“天兔”吹袭广东，令本地蔬菜供应量应声下跌2/3，批发价劲升20%，广州菜价也是迎风上涨广州寺右二马路的寺右市场里，本地菜心和宁夏菜心售价分别高达每斤6元和8元。
据平顶山农贸市场监测数据显示，蒜头10.33元每公斤，环比上涨6.83芹菜2元每公斤，环比下降19.03%土豆2.64元每公斤，环比下降8.87%西红柿3.8元每公斤，环比下降3.31%。太原市阳曲县高村乡土地肥沃、交通便利，搞绿色蔬菜种植项目发展前景广阔，今年阳曲县蔬菜种植面积将达到10万亩，包括要发展建设现代设施蔬菜生产核心园区、绿色有机蔬菜生态农业园区、农业循环经济观光采摘园区等。湘辣6号辣椒保鲜技术
茄子18.9%、葱头16.2%、菜花7%。本地新葱批量上市，同上周老葱相比价格上涨47.2%。受季节影响，韭菜、蒜苔上市量减少，环比价格分别上涨45.8%、9.8%。其它蔬菜价格保持平稳走势。业内人士分析，随着雨水天气减少、气温升高，以及本地蔬菜大量上市，菜价将持续走低。湘辣6号辣椒目前，全市各区县都在结合各自特点，积极筹划“两节”期间在中心商业区和商业街举办丰富多彩的商贸活动，营造浓烈的节日氛围比如在春节前夕，和平路金街将举办“迎新春金猪金街文化旅游购物节”。
近年来，印江自治县立足当地气候特点，积极调整农业产业结构，把辣椒产业打造成全县部分乡镇增收工程的支柱产业之一按照“引导、规范、服务、保障”的工作思路，为群众开辟“新天地、新门路、新亮点”，大力推进以龙头企业带动、品牌带动、城市消费带动和专业市场需求为依托的农业，促进种植结构调整，加快特色农业、绿色农业、标准化农业发展，为农户找到了一条发家致富的新路子。湘辣6号辣椒保鲜技术“媒体帮助农民卖产品，这只是一个补救措施，无法解决根本问题要从根本上解决这个问题，就必须依靠政府和农民本人”宋向清说，目前，农民的小生产和全国的大市场之间信息脱节，相关部门应及时有效地指导农民了解市场、适应市场。
“我们希望达到这样的效果：某位上海市民发现冰箱里没有蔬菜，他下个订单，小区有网点，网点里有小的冷库，接到订单就可以给他送货而网点里的蔬菜，是每天夜里从菜地直接送来的。
