4、将用盐揉好的芥菜，码放在腌菜坛子中，用木棍压实，封坛即可。
蒜薹储藏春节刚刚过去，一些市民给本报打来电话，说收到了标有“太空蔬菜”的礼盒，里面有紫色的辣椒、方形的南瓜。“太空蔬菜”是否属于转基因食品，食用是否安全？记者就此进行了采访。据了解，测产采取随机取样方式，在每种作业区域抽取三个小区，每小区面积20平方米，对每小区地上生物学产量和去外叶后的经济学产量（包心重）进行测产，结果为东风井关PVHR2-E18移栽机亩产4222kg，富来威2ZL——4链夹式移栽机亩产4132kg，人工移栽亩产3465kg。
小土豆走出国门，离不开严格的生产检验标准，更需自身科技“硬实力”。有关人士表示，之所以成交均价出现同比增幅9%的情况，是因为此前山东、江苏北部等北方蔬菜主产区等都受到了“温比亚”台风的影响，出现普遍降雨天气，这些省份从北方蔬菜的主要产地一下子变成了需要采购其他省份蔬菜的销地，市场缺口的出现，抬高了整个行情。通许蒜薹“调控基地”的设立不仅将全面提高厦门市蔬菜、生猪、水产品等“菜篮子”产品的市场供应能力和质量安全水平，同时还将提升厦门市及周边地区“菜篮子”产品的生产能力。
鸡蛋价格小幅上涨。监测显示，洋鸡蛋、草鸡蛋均价分别为4.23元、7.5元，分别较上周上涨2.92%、1.63%。“各地的爱心企业和好心人真是帮了我们的大忙地里40多亩菠菜，现在只剩下6亩了照这样下去，剩下的菠菜，没几天就能全部卖完”有了大家的帮助，王月珍感到压力小了许多，脸上也一扫前几天的忧郁露出了笑容。蒜薹储藏
12月2日，湘鄂赣党报“精准扶贫湘西行”联合采访组来到腊尔山镇追高鲁村，探访精准扶贫路上苗家人的生活变化。
记者在现场看到，从干货零食到熟食摊档，从水果生鲜到大米、调料，来自东南亚各国的当地特色食品组成了一道特色风景线在零食展台前，泰国榴莲干、蜂蜜海底椰、印尼千层糕、新加坡茄汁沙丁鱼等45种美味小吃让不少消费者停下脚步挑选。针对原先老市场摊位面积小、通道狭窄、占道经营多等突出问题，市市场监管局参照城市农贸市场改造标准，借助整体改造来提升市场环境及配套设施，极大地方便了场内交易和群众购物。蒜薹储藏
与上上周相比，在市场监测的26个品种中，有19种蔬菜价格上涨，7种蔬菜价格与上上周持平，无蔬菜价格下降。东良甫一村的欧阳立合种菠菜已是第五个年头，据他介绍，去年春节菠菜至少卖到了两三元一斤，从年二十八到年初三一直卖的是3.2元一斤，今年春节菠菜价格一落千丈，好点的才卖到每斤5毛钱左右。通许蒜薹处北京东大门的河北省大厂回族自治县，是一个耕地面积小、人口少的小县县委、县政府及时找准市场定位，提出了“紧抓大棚菜，快上无公害”的发展方针，狠抓无公害农业示范基地建设。
据了解，为了确保乘客们能够买到新鲜的水果和蔬菜，高陵县农业局和高陵县中王农产品专业合作社负责，每天对销售的农产品进行价格和质量上的把关，确保不缺斤少两，更不会将不新鲜的果蔬运来销售，而每天销售不完的蔬果也会进行回收。蒜薹储藏“雾霾太严重了，从２０１２年１２月到２０１３年１月这段时间里，只有９天见到太阳，当时正是西红柿挂果的时候，没有阳光照射，西红柿红不了，不少西红柿挂果时间过长，都掉下来烂在地里了。
苏茂祥表示，未来一旦遇到台风、豪雨，“农粮署”将会同地方政府到各批发市场、传统市场、大卖场进行全面性、常态性查价，不让有心人趁机哄抬菜价。
