省商务厅分析认为，前段时间蔬菜价格的下跌主要与供应充足有关，叶类菜、花菜等大量上市与此同时，受冷空气影响，不少蔬菜种植基地的货源“赶场”扎堆上市，使得市场上阶段性供应量增加，对菜价起到了较大的抑制作用。
龙薯九号红薯种植技术5月19日，苍山县长城镇新村，蒜农董学平：俺家种了2亩苍山蒜，收了约2200斤蒜薹，卖了两次，一次三块五一斤，一次三块六一斤，一共卖了7800多元一亩蒜薹能卖3900元，加上20天后收获的大蒜，亩产约有1000斤，估摸着一亩地也能卖2000元，这就是5900元。某螃蟹专卖店店员周志民：今年的大螃蟹不是很多，后期中螃蟹的行情差不多，大螃蟹估计要涨。
“大一点的羊肚菌刚采完，小一点的又长了出来，一茬接一茬从现在开始采，能一直采收到4月底”郑跃忠欣喜地说，目前这批长势喜人，已大量出菇，试种的羊肚菌产量比较高，预计每亩葡萄园中可以套种羊肚菌均在200斤以上，目前每斤市场价在120-150元左右。监测数据显示，6月上旬以来，全国大蒜价格呈明显上涨走势与6月3日相比，9月22日，全国大蒜价格上涨17.3%分地区看，超过九成省区市的大蒜价格上涨，其中河北、山东、江苏、河南、甘肃、宁夏、青海的价格涨幅居前，均已超过三成。龙薯13号红薯依靠“加法”兴菜业，离不开市场营销专业合作社以新野县蔬菜有限责任公司为依托，把侧重点放在销售上目前，蔬菜专业批发市场日均入市交易人员不下万人，进入市场的大小机动车辆达数百台次，年交易额达1.8亿元。
省发改委监测中心分析认为，8月份，是我省蔬菜产销旺季，西红柿、长茄子、绿辣椒、豆角等时令蔬菜价格下降而持续的高温，不利于叶类蔬菜的储藏，故菠菜等叶类蔬菜价格持续上涨。随着近年来寨里镇对“五小”高污染高耗能企业的整治力度进一步加大，过去一直占莪庄村经济主导地位的小煤井、小砖瓦厂逐渐被淘汰村书记肖长金说“经过多方调研和市场分析，村两委决定抓住全村二次创业发展机遇，举全村之力开发富硒有机农产品。龙薯九号红薯种植技术
本周蔬菜质量上升的蔬菜品种和百分比：韭菜0.3%、菠菜0.4%、头菜0.7%、油菜0.7%、小白菜1.1%蔬菜质量下降的蔬菜品种和百分比：芹菜2.7%、生菜1.1%、茼蒿0.8%、黄瓜0.7%、芸豆0.5%、豆角0.2%。
三级质监体系形成禅城区农业局负责人介绍，禅城现有农贸市场、超市共119个，每天销售新鲜蔬菜约580多吨，供市区内110多万市民食用为保障农产品质量安全，确保市民吃上放心农产品，禅城区于去年9月开展了以蔬菜农药残留检测为主的农产品准入制试点工作，分别在南庄镇和张槎、澜石、环市街道建立了农产品质量安全检测站。5日，细雨纷飞，沿着盘旋的山路，我们驱车直奔位于延平区茫荡山上的南平市延丰食用菌专业合作社的生产基地。龙薯九号红薯种植技术
湖北省计划三年投入7500万元建设5万亩的标准化水稻制种基地广西区安排5000万元用于建设南繁育制种基地重庆市投入1700万元支持良繁基地建设在体系建设方面，安徽、湖北等11个省（区、市）种子管理机构实现了参公管理，甘肃省以地方法规形式授权种子管理机构进行执法。此举一出，引来市民的叫好声。兰州大学经济学院教授、博士生导师聂华林认为，政府干预市场，从短期来看，确实让市民得到了一些实惠。可就长远而言，终究还要市场自身说了算，限价举措不过是权宜之计。”龙薯13号红薯南京制药厂生产的牛磺酸是重要的功能性食品添加剂，广泛应用于儿童食品的营养强化泰兴一鸣精细化工厂、连云港红旗化工厂生产的麦芽酚是性能优良的增香剂其他如Ｌ－赖氨酸、木糖醇、肉桂酸、甘露糖醇、低聚糖等也是目前应用广泛的新品种，江苏均有规模化生产线。
培育品牌，目的是为了让农产品“叫好又叫座”。余杭农民专业合作社以品牌优势结合广泛的销售终端，破解了农产品滞销的难题，实现小生产和大市场的对接。龙薯九号红薯种植技术据市商务局市场监测处负责人介绍，今年市商务局还将推进蔬菜流通向公司化、规模化、标准化、品牌化方向发展，实行“场厂挂钩”、“场地挂钩”，按照全市7天左右的供应量进行储备，在蔬菜、牛羊肉生产旺季，储备调运蔬菜4万吨，储备猪肉300吨、羊肉500吨、牛肉200吨，根据市场需求，有序投放市场，保障市场供应。
涨价的品种包括西红柿、青椒、大白菜、油麦菜、土豆、四季豆、包菜等由于进入秋季淡季，叶菜类价格未明显下降，部分品种价格还有所上涨西红柿涨价，是因为省外高价位的货源少，长阳西红柿质量好。
