小黄姜习惯称新姜、嫩姜，是可食用也可药用的一种植物于当年“白露”前后采收其切面纯黄色、味辛辣浓、肉细嫩、味香、纤维较细，黄色属土，土气其味为香，故小黄姜专入坤土良药。
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农业是社稷之本，种业是农业之基尽管我国种业近年来取得不俗的成绩，但仍处于初级阶段，粮食总供给保障所有人口粮食安全的能力并不宽裕，而且结构性紧缺的矛盾突出淄博市人大代表、淄博禾丰种业科技有限公司董事长朱俊科接受中国山东网淄博频道记者专访时表示，结合《淄博种业振兴规划》的规划要求，通过农作物品种选育创新体平台提升项目建设，建成2-3处手段先进、基础设施配套、管理运行机制优良、具有一定领先水平的农作物品种创新平台，为淄博市农业生产和种子产业的持续发展提供技术支撑。安徽、江苏等地的大雪，让田间地头的蔬菜大棚遭了殃，衡阳市场上的蔬菜菜价和供应情况会不会受大雪影响？记者7日自城区蔬菜市场了解到，由于本地蔬菜丰产，眼下我市蔬菜供应量充足，价格十分平稳。干椒五号辣椒为适应人们在生活、工作、送礼中对农产品的这一需求，一些奇形、异色农产品相继问世，如香蕉型的小蕃茄，齿轮似的飞碟南瓜，黑色花生、黑色玉米、红色玉米等农产品一上市就引起消费者的极大兴趣。
据介绍，我省马铃薯栽培历史较长，但仍处于蔬果型零星种植状态，还没有形成规模化生产目前我省种植区域主要集中在吉安、宜春、九江、上饶、抚州五市的部分县区，全省年播种马铃薯30万亩左右，呈逐年增加的趋势。自“飞地”模式实施以来，巴藏沟乡自筹资金130万元，通过先建后补的管理模式，为处于脑山和浅半山地区的五个重点贫困村115户贫困户，在川水地带流转240亩土地，用来种植紫皮大蒜80亩、富硒蚕豆160亩，户均种植紫皮大蒜0.7亩、富硒蚕豆1.4亩。小米椒辣椒酱的做法
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