近日，记者在市区一处农贸市场看到，油菜、生菜、苔菜、韭菜等叶类蔬菜大量上市，价格也比较平稳，有些蔬菜价格甚至进入一元时代。
辣菜疙瘩丝咸菜做法图呼和浩特市蔬菜生产季节性强，每年７月至９月，本地蔬菜供应占供应总量的８０％至９０％，但是１０月至次年４月，这一比例只有１５％至２０％，其间菜价上涨明显。近日，笔者在区食药监局获悉，为期一个月的黑马农贸市场规范提升工作已接近尾声，保证了城区居民有一个安全放心的购物环境。
上午，记者在解放桥、灯塔等多家农贸市场以及市中心几家大型超市了解到，往年元宵节过后才开始回落的菜价，今年提前了。武汉轻工大学丁文平教授及其科研团队，日前与安琪酵母股份有限公司合作，通过超市门店将他们研发的马铃薯面条、面粉推入市场。辣菜疙瘩近日，有消息称，今年鲁西南地区的大蒜产量或因干旱减产1/3。30日，记者致电金乡方面获悉，金乡大蒜今年非但不会减产，反而会因单产以及种植面积的扩张产量剧增。分析人士认为，这或会拉低未来蒜价。
外地菜方面，时令品种湖州大档笋和福建蚕豆于3月底集中上市，价格低于去年。近年来，我市大拱棚蔬菜种植摸索出一些经验，种植上错开茬口，春季抓“早”、秋季抓“延”，让上市时机赶上价格高峰期据了解，一亩大拱棚一年投入在4000元左右，一般可收获2万元左右，成为效益仅次于日光温室大棚的种植模式。辣菜疙瘩丝咸菜做法图
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今年以来，该县引进大项目60多个，其中涉及牧、林、菌、渔、蔬菜等农产品深加工的就占50％以上。反季节蔬菜的出现打破了传统的蔬菜销售，而这一打破不仅让消费者冬天的菜谱更丰富，也是让菜农得到了更多的利益。辣菜疙瘩丝咸菜做法图
2月18日，浙江农科种业有限公司作物育繁推工作汇报与体系构建研讨会在杭州召开，会议邀请了中国水稻研究所所长程式华研究员和中国水稻研究所、浙江大学、浙江省农业科学院等专家与会。此外，本月蔬菜上市品种共计11个大类近70个品种，其中，绿叶菜类、白菜类、甘蓝类、块根茎类、豆类、葱蒜类等6个大类产量过万吨。近万吨及以上的有大白菜、苦菜、生菜等7个品种。辣菜疙瘩说起这种浮躁的心态，刘成禄忧心忡忡但谈起我省蔬菜业来，他还是底气十足：“不论是种植规模、生产总量，还是品种、质量，我省蔬菜优势都很明显！”去年，全省蔬菜总产8372万吨，占全国的16%，而美国全国总产才5600万吨。
近期，大蒜、生姜都还是低调的，价格并没有太大变化。不过，7月31日，东莞市物价部门监测到价格显示，大蒜、生姜价格都出现了上涨。辣菜疙瘩丝咸菜做法图当然，也有部分叶菜价格出现上涨。上海青现售价4.3元/斤，环比上涨30.3%；生菜5.2元/斤，环比上涨8.3%。
记者来到福建省政和县岭腰乡通往庆元县安南乡小安林场的竹林便道上，只见满载竹材和春笋的拖拉机在竹林里穿梭。不一会儿，竹子就到了安南乡的安泰笋竹产销合作社工厂里。
