猴腿菜、大叶芹等山野菜长势喜人，一棵棵刺嫩芽杆上冒出了“金芽”“以前要想靠采摘山野菜卖钱，必须要等5月份之后才能上山采摘，不仅人工成本高，而且市场价格还很低如今可真是大变样，我们的山野菜整个冬天都在市场上热销，不仅满足消费者的饮食需求，而且还可以卖个好价钱呢。
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近日，山东叩官镇南岭村200余亩韭菜大棚内一片绿油油生机勃勃的景象，长势很旺，甚是喜人，预计春节前大量上市。近日，在甘肃省榆中南部山区马坡乡窑沟村香菇大棚基地，记者看到一根根菌棒整齐地摆放在地，菌棒上已经长出了密密麻麻的香菇。当地贫困户将大棚里已经丰收的香菇采摘后集中销往市场，这个季节正是香菇的丰产期。黄魔芋韩国本周将紧急进口5万吨中国产大白菜，同时取消了大白菜和萝卜的进口关税，这对我市蔬菜出口来说，是一个难得的商机记者昨天晚上联系上杭州萧山益农飞翔酱菜厂的负责人朱岳炳，他说，企业以前主要是内销脆瓜片、可口萝卜条、酸辣泡菜等泡菜。
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无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。是可以采用化学农药防治蔬菜病虫害的。
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成都市郫县新民场镇云桥村村上20多位农民赶来当了回学生，聆听四川农业大学园艺学院副教授黄志讲授有机蔬菜的种植技巧。这堂特殊的种植课让“学生”们听得格外认真，老师黄志也讲得分外仔细。随着蔬菜种植面积的扩大，蔬菜的销售成为孙家岔镇排界村农民发展的又一“拦路虎”为解决群众销售蔬菜的后顾之忧，王增怀积极牵头联系各地蔬菜经销商、神木各地餐馆、饭店及厂矿进行蔬菜的批发及销售，同时积极与该村广大农户建立紧密的利益联接，实现统一供应农资、统一种植、统一管理、统一销售，把一家一户的小生产组织起来，形成整体扩大在市场上的话语权，有效地促进了排界村广大菜农增收增效。黄魔芋虽然由于管理成本增加，每斤条码蔬菜约比平时贵了约一毛钱，但市民还是很欢迎，徐得宣老人说，“吃着放心，一斤多一毛钱我也愿意买”旺泰佳总经理黄俊旺介绍，昨天，条码蔬菜在华润万家、人人乐上市，下周这些条码蔬菜还会在百佳、家乐福、兴万家、万盛超市和新一佳的龙华店上市。
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“今年我种植的全部是嫁接苦瓜，这种苦瓜早熟、坐瓜率稳定，产量也高”申强告诉笔者，今年3月初，他就开始育种优质丝瓜苗和苦瓜苗，待苗子出土有一个芽苞时，便将一株株丝瓜苗掐断，然后再在上面嫁接苦瓜苗。
