“这两天菜便宜了，前段时间每天买菜都要花20多元，你看，现在买两个茄子才1元。”市民吴女士说，超市做促销活动，茄子才0.88元/斤。
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该市着力加强蔬菜企业和蔬菜合作社培育，支持一批生产带动型、加工带动型、产业链延伸型的蔬菜企业加快发展以瑞丰食品为龙头，重点帮扶望乡食品、南洋食品、龙河食品等蔬菜相关企业做大做强。崂山区食药监局相关负责人介绍，快速检测技术具有运用灵活、运输方便、成本低等优点，结合各级监督抽检以及农贸市场快检室的日常抽检，多管齐下，确保消费者买得放心、吃得安心。辛香21号辣椒昨天，郑州市商务局一位张姓处长告诉记者，目前商务局正在会同有关部门制定细化的专项基金管理办法。
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茄子的美食谱：茄子可以和南瓜、红辣椒一起用醋煮熟后食用。或者清蒸后蘸上一点调味品，味美。
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为缓解我国副食品供应偏紧的矛盾，农业部于1988年提出建设“菜篮子工程”。一期工程建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水产和蔬菜生产基地及良种繁育、饲料加工等服务体系，以保证居民一年四季都有新鲜蔬菜吃。与此同时，为保证蔬菜本地化供应，本市将培育壮大农产品流通龙头企业支持农产品流通龙头企业与农户建立稳定的产销协作关系，带动农户发展专业化、标准化、规模化、集约化生产。辛香21号辣椒无论是做肠旺面还是煮辣子鸡火锅，本地人都习惯用花溪辣椒制作“飘红”（即红油），因为选用花溪辣椒制作的红油既辣又香而且色泽红艳此外，本地人还喜欢以花溪辣椒制作糊辣椒、糟辣椒等风味食品。
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河北涿州菜农王女士蜷缩在货车车厢内，当日拉着8000斤白菜来到新发地，以0.11至0.13元的价格销售，除去各种成本能赚一二百块钱，“这已经不错了，在老家卖每斤就是8分钱。”
