实验员薛新鹏说，通过对比结果发现，新鲜四季豆用开水煮的时间越长，四季豆样品的凝集素含量就越少，水煮超过20分钟就已经基本检测不出凝集素的含量了。
济宁梧桐生产基地小城子村位于大城子镇西出口，共有7个村民组，2590口人在百万亩设施农业工程强劲东风的吹拂下，他们在发展中通过租、调、换等手段，规划了面积为864亩的小区，共新建温室205栋，1.4万延长米，全部为砖石结构。尝到了栽竹甜头的何忠于，前两年又在自己承包地上扩栽了雷竹，现在每年竹笋收入就达2.8万元栽竹大户何成昌今年的竹笋收入达1.3万元种豆大户何加名仅种豆一项，今年预计有1万元收入。
仅上海市就有15万多兰陵人从事蔬菜的种植、运输、加工、配送及销售，苍山蔬菜已占到上海市场份额的60%。北京市商务委相关负责人表示，新发地、顺鑫石门、大洋路、岳各庄、昌平水屯等7家重点批发市场发挥280家与市场签订“场地挂钩”协议的生产基地优势和市场内蔬菜运销大户作用，加强产销对接，组织落实蔬菜货源，提前将耐储品种蔬菜运至市场储存，增加库存数量。梧桐葱华商报讯（记者陈静涛）受CPI影响，今年蔬菜副食品价格走势仍然受市民及各方关注。记者昨日从西安市商务局获悉，西安建立了三条常年外调蔬菜供应链，通过欣桥、朱雀、胡家庙等大型批发市场的经营大户，确保供应。
因为今年温度太低，土豆的根茎已经被冻死，这让村民们损失惨重。一亩大概损失三千块，3000亩的土豆田，可想而知要损失多少了。好品种只有到了田间地头给农民带来实实在在的收益，才叫发挥了它的价值作为高校和科研院所，对品种的推广能力往往不足而拥有完整营销网络的企业，在培育品种方面又相对不那么占优。济宁梧桐生产基地
河北张家口草沟堡乡深入贯彻科学发展观，以科技投入为先导，引领农民扩大高效益蔬菜种植，积极扶持农民成立蔬菜专业合作社，在合作社全程服务下，蔬菜产量与收入大幅度提高，一般亩收入5000元左右，菜农的种植积极性不断提高，种植面积逐年扩大。
“大白菜5角一斤，土豆1.2元一斤，卖得都非常好，但相比来说，大葱的销量更大。”海阳农副产品批发市场的一位工作人员告诉记者，由于去年和今年初土豆价格飞涨，今年储存土豆的人要比去年明显多了。饶小姐说：“我是不掌勺的，家里是我妈烧菜，她每天都要提前想好吃什么菜，怎么准备，怎么搭配，配送的一般都是傍晚四五点才送过来，不可能等菜送来了再准备。而且每周配送一次的菜，根本不够吃。”济宁梧桐生产基地
记者在北国、家乐福保龙仓等超市以及谈北路、煤机街等农贸市场看到，价格在一两块的蔬菜还真不少，白萝卜、冬瓜、胡萝卜、韭菜、土豆、洋白菜、油麦菜、莴笋等都不到一元钱一斤，一元到两元区间的菜也有较大的选择余地，像绿甘兰、芹菜、蒜薹、西葫芦、生菜、蒜苗等都是市民餐桌的大众菜。原来有机蔬菜价格比一般蔬菜会贵3—5倍，但现在杨晨光所采用的是节省成本走平价的路线。梧桐葱同时，协会还向国家工商行政管理局申请注册了“美参”牌胡萝卜商标，并按品种色度、个重等标准实行统一分拣分装，统一外观包装，产品享誉京、津等大中农贸市场、超市，并远销俄罗斯、蒙古、韩国等国家。
据张师傅介绍，大白菜的收购价格约0.4元/斤，一车菜的净成本约24000元，往返的汽油费用约400元，8名运输工人每天平均餐饮费用400元，雇佣劳务费用约2000元，总支出约2800元，从产地运进本市的大白菜“身价”每斤增加约5分钱。济宁梧桐生产基地“淮安黄瓜”采用日光温室栽培，采用独特的“瓜-菇轮作”方式，草菇的生长为黄瓜积累大量的有机质，减轻了黄瓜连作障碍和根结线虫病问题，加上农户进行测土配方施肥，主施有机肥，使得“淮安黄瓜”与其他黄瓜相比品质更优、口感更好、产量更高，亩均纯收10000元以上。
镇里的农技站，不提供信息援助，但也不是什么都不管，如果生姜生病了，他们就管。
