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一直以来，只要碰到了暴雨、大雪，又或是节假日、蔬菜淡季，杭州菜场里的蔬菜，尤其是叶菜，都会涨价。以后，这种情况可能就不会再出现了。本周前期连续的阴雨，让本周的菜价不断上涨。记者从部分市场了解到，目前蔬菜价格周环比上涨近两成，而小白菜、黄瓜等常规蔬菜价格飙升超4成，蒿子秆涨幅接近2倍。凯撒生菜进入五月，山东、浙江等地的西瓜经销商纷纷从当地调运了大量西瓜进入我市青草巷市场。在外地西瓜前来抢占市场的同时，我市锦丰、塘桥、乐余等地的本地西瓜也开进了市场。
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去年交易红火的洋葱和萝卜价高量少，今年人们走错了一步棋，加大了种植面积,上市量增多,不受人们欢迎，外销困难，价格分别由去年的0.6元/公斤和0.4元/公斤降至今日的0.12元/公斤和0.10元/公斤，全场50多个蔬菜品种的平均价格为0.98元/公斤,同比去年上涨41.1%。“蔬菜销售很重要的一个因素是时间差，当别人的蔬菜还没熟，但你的蔬菜熟了，就能卖出好价钱。”沃小强说，制造“时间差”靠的就是科技，他从蒲子嫁接技术上尝到了甜头，爱“折腾”的沃小强，又把主意打到了南瓜上。凯撒豪庭官网
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来自淄博市价格监测中心的数据显示，本周黄瓜、油菜等蔬菜价格均比上周上涨20%以上，茄子价格上涨近40%。不过，西红柿、土豆、大白菜等蔬菜的价格仍保持稳定，甚至还出现了小幅下跌。
