黄瓜尾部含有较多苦味素—葫芦素C，它是难得的排毒养颜食品。而且苦味素对于消化道炎症具有独特的功效，能够刺激消化液的分泌，增加食欲；能够增加肠胃动力，帮助消化。
海口美兰区政府门户网菜贱伤农，而菜贵了市民又不答应，实在是两难。农民朋友们还是不要太跟风，去年种葱赚大钱，今年葱可不一定贵。据江岸区食药监局相关负责人介绍，农药残留超标的蔬菜将被销毁，不允许再卖给市民。
“我家今年种的辣椒，有些辣椒秆变成黑灰色，过些日子就倒了，这是什么病呢？”12月23日，在北林区永安满族镇厢黄三村鑫诺瓜菜种植合作社的会议室里，村里的种菜农户向来自市里的农业专家询问着。同时，该县还建立了完整的“菜篮子”产品质量安全检测及追溯机制，加强蔬菜质量监管今年1至8月共抽检蔬菜样品7512个，农残合格7492个，合格率为99.73%，同比增长0.75个百分点。美兰三角宁地瓜位于凤凰县吉信镇的满家村，在209国道旁，是一个全苗民的苗族村寨，全村18个自然寨沿209国道分布有七八公里长，是一个散、广、贫、工作开展难的村，也是以前省工作队驻点的重点扶贫村。
夏日少不了用西瓜解暑，但西瓜体型大，一般一次性无法吃完那切开之后的西瓜如何保存呢？有人觉得西瓜放冰箱前应该封个保鲜膜，冰箱里那么多食物，肯定会有细菌，西瓜很容易被污染。“这些菜都非常新鲜，很便宜，像这个莲花白在市场上要卖三块多，而这里才一块六。对于普通老百姓来说这样的举措很贴心。”正在拉萨市小昭寺路边的直销车挑选蔬菜的藏族姑娘梅朵告诉记者。海口美兰区政府门户网
“好多菜农是啥菜贵种啥。”周建国说，菜农很容易受菜价波动影响，头一年行情好就多种点，行情差来年就少种点，其他菜贵了，可能就会影响番茄的种植面积，导致番茄价格走高。
晋宁县晋城镇富有村利用气候、土壤等自然优势，大力发展蔬菜产业，蔬菜种植面积已达１０万亩。图为晋城镇富有村的农户将收获的萝卜清洗后装袋销往广州、深圳等地。“菲特”擦身浙江，为浙江省多地带来强降水，同时导致杭州蔬菜价格上扬。海口美兰区政府门户网
以奶制品为例，对于内地一些民众到香港大量购买奶制品，陈晓华说，重要原因之一是国民对国产奶粉的信心还没有恢复“奶制品生产链条较长，首先要把好生鲜乳质量关，这是奶粉质量保障的源头。业内人士认为，如果出现恶劣天气，价格将出现暂时波动，这属于正常情况。“暂时的波动很快就会恢复，市民无须盲目囤菜。”美兰三角宁地瓜新华社济南２月２６日电（记者董振国）我国每年有大量果菜因保存不善而腐烂，农民辛苦劳作的果实有相当部分变成了垃圾专家指出，随着我国加入世贸组织，果菜保鲜产业的发展对于增加农民收入越显重要。
据浙江省商务厅监测，本期(11月26日至12月2日)，我省生活必需品市场价格总体运行平稳，本期我省时有降雨天气，温度进一步下降，鸡蛋价格表现坚挺，蔬菜、猪肉价格小幅上涨。海口美兰区政府门户网吉林省梨树县牧业局牧业科科长邵立新认为，当前应大力支持发展“全产业链”式农民专业合作组织，实现产、加、销全覆盖，挤压外来资本炒作空间，同时也利于政府部门调控市场同时，加快建立以农民专业合作组织为基础的农产品市场体系，鼓励产品直接进入批发市场，鼓励发展农超对接等营销模式，引导加工流通等龙头企业与农民专业合作组织结合。
去年建成1500亩现代设施农业基地大力发展标准化健康养殖，完成鱼池“三改一建”3.6万亩统一注册了“嘉鱼蔬菜”地理标识商标，“嘉鱼大白菜甘蓝”被评为“湖北十大名菜”，全县无公害农产品认证达到175个。
