经过近二十年培育和发展，通海蔬菜产业不断做大做强据通海县农业部门统计，去年全县蔬菜累计播种面积达32.9万亩、总产量126.8万吨全县99%的农民都种菜，千家万户的农民通过高度组织化生产，走出了一条富有地方特点的蔬菜产业“软规模化”路子。
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随着王建材所指的方向望去，旧庄沟静静地栖息于榆中南部山区，安稳而沉静，唯有这成片的冷凉型蔬菜见证着这个曾经贫困的小山村的不断崛起和蜕变旧庄沟村位于榆中县南部二阴地区，距县城15公里，年平均气温3.2℃，年平均降雨量550毫米，平均海拔2600多米，有山有水，本应是个童话般的山间小村，却因为种植结构单一,基础设施薄弱，劳务输转人员缺少技能，造成了群众生活普遍困难。他当即决定，种反季节蔬菜，冬天上市。他把城里的房子和公司卖掉了，凑了1000万元回到了老家。对于田长伟的决定，妻子非常支持。大地秋黄心菜通过“走出去参观，请进来培训”的方式，让农民掌握蔬菜种植技术，现已培训农村党员群众200余人高坎子组村民蔡会家的三个孩子都在上中学，前几年每到开学时，总为子女的书本费、生活费发愁。
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赵经理：目前，我们主要是做品种的引进比较多，是一家一种子业务为主的农业公司，有自己的生产、示范基地。
闽清县云龙乡有官庄村等5个村，从1987年便开始大规模种植西红柿。近几年来，因其种植西红柿无公害，一直受到福州及外地市场热捧，每公斤西红柿批发价保持在3元左右。利津县种植大葱面积较大的北宋镇高家村大面积进行大葱种植已有多年“去年秋冬，咱们这里卖的大葱价格是每斤0.7元，多是省外如河南、内蒙古、辽宁等地的收购商来收购的”该村村支书高志强介绍说。黄心菜的做法
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