切开的蔬菜在清洗时，与水的接触面大大增加，使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部份矿物质大量流失另外，维生素C还可通过切口与空气的接触而被氧化破坏，切得越碎，放置时间越长，其破坏程度越大。
花椒种子记者从青海省农牧厅了解到，“十二五”期间，青海省将重点围绕农作物种业基础性公益性研究、种子生产基地建设、商业化育种和品种审定保护等工作，进一步提升种子科技创新能力，完善种子储备调控制度，着力构建以产业为主导、企业为主体、基地为依托“育推繁一体化”的现代农作物种业体系。广西钦州市充分发挥自身有利条件，大力发展辣椒种植，助力农民增收目前全市种植面积达到10.8万亩，产量21.8万吨，鲜椒产值7.6亿元，带动地方增收1.2亿元该市已成为全国第二大冬种辣椒外运生产基地。
分析师杜鹃预测，随着蔬菜供应越来越充足，菜价会逐渐回归到正常水平。4月21日上午，敖力布皋镇西辽河村村委会前面那叫一个热闹，村民从四面八方聚集于此，一边看着村委会委员布置西辽河村村民庭院绿色蔬菜采摘基地启动仪式会场，一边叽叽喳喳讨论这两天村子里的新闻头条。花椒芽南京农业大学园艺学院教授汪良驹在察看现场后分析，膨大剂使用时机不当应该也是其中原因之一汪良驹说，膨大剂幼果期用可以，但到西瓜快成熟期施用易造成裂果省农科院蔬菜副研究员徐锦华在对10户瓜农的大棚基地进行仔细踏勘会诊后认为，造成大吕村基地西瓜爆裂，一是与气候有关。
“现在好了，不要再受日晒雨淋之苦了！”1月6日一大早，在宁波种菜多年的丽水菜农胡老汉挑着刚从地里收割来的满满两大筐芹菜和萝卜，兴高采烈地走进宁波市蔬菜批发市场“自产自销交易区”。“石上村位于大盘山药用植物园和园塘林场老场部之间，基地坐北朝南，地处半环形“盆地”之中，食用菌生产的水源来自大盘山泉水，香菇质量优异随着磐安抽水蓄能电站上马，这里的旅游业将迎来很大的发展机遇，以后基地可以发展食用菌观光采摘项目。花椒种子
据了解，近年来，利民村依靠离哈尔滨城区近的优势，村民们瞄准了城市绿化的需求，纷纷改种蔬菜花草，形成了专业的苗木花草村，全村家家户户都种花草树木，形成了规模，能够满足园林公司的绿化美化需求，有了稳定的市场销路。
南壕村地处城乡结合部，居民多是外来务工人员，人口流动大，隐蔽性很强。16日11时左右，记者跟随执法人员走进其中一家“黑作坊”。白菜每斤0.88元，下降50.6%黄瓜每斤2.48元，下降30.7%西红柿每斤2.29元，下降36%花生油价格下降也较大，荣光一级花生油（5升桶装）每桶99元，下降18.8%。花椒种子
检查验收组参观了该县的金山滴水现代农业示范园，实地查看了定远县乐农瓜果种植专业合作社实施建设的合肥定远共建蔬菜基地通过听汇报、查资料、看现场后，张厚伦对我县共建蔬菜基地项目给予了充分肯定，并就提升共建蔬菜基地项目技术水平、种植规划、基地设施、上市销售等后期发展提出了意见建议。贵州施秉县牛大场镇采取实物帮扶的形式，在种子、化肥、农药等方面加以扶持，加大对基地建设的扶持力度同时，还成立了工作领导小组，组建了一支科技指导队伍，深入田间地头对基地农户进行培训和指导。花椒芽专家指出，近年来，我国的无公害农产品、绿色食品、有机食品生产取得了长足的发展，受到了市场的肯定和欢迎，生产者也获得了相应经济效益和社会效益但随着瘦肉精、药残超标、食物中毒等事件的曝光，我们也看到一部分假冒伪劣农产品横行市场，损害了广大消费者的利益和身体健康。
记者日前从张官蔬菜批发市场获悉，春节过后，蔬菜批发价格一直走低，预计正月十五过后，菜价会有小幅增长。花椒种子当日中午12点，在太慈农产品批发市场无公害蔬菜监测办公室，检测人员黄祯秀刚好检测完上午从批发市场采集来的蔬菜样本，“一共检测了8种样本蔬菜，例如芹菜、大白菜和莴笋等，每一个样本蔬菜均合格”。
湖北省上周全省蔬菜价格较前周略微上涨，省物价局监测显示，上周监测的13种蔬菜，8种上涨、3种下跌、2种持平，平均价格为1.95元/公斤，较前周略微上涨0.52%。
